1942年夏天，抗战中成都的电力不足，常在晚上停电，我与吴先忧老兄常在停电之夜在商业场二泉茶楼相会，躲过黑暗之夜。有时也在商业场中段正娱花园茶座会面。这两个茶馆也有新闻界人士如谢趣生、巫怀毅、吴碧澄等人参加，不停电之夜那就更是热闹了。其中也有几次见到巴金，他同吴先忧是老友，闲谈之中，也就以商业场这个市中心热闹地区谈起了吃，巴金当时最喜欢吃的是商业场前楼的酥油发糕，以生猪油和白糖上笼，蒸好，味鲜甜油而不腻，很爽口。还有华兴正街甜食店的鲜花饼，是油炸的、皮开千层，成都一到夏天，甜食店多有出卖的。商业场北口“味之腴”味京果店卖有伦敦糕的，由于是广东作法，成都人感到新奇。
听吴先忧谈巴金喜欢吃他们北门上的甜水面和素面，是挑着担担卖的，做面就在担前两尺不到的木板上揉和面团，分张，做成工艺程度很细致的甜水面，调和用成都北门正府街一家酱园铺特做的红酱油、熟油辣子、麻酱、花椒油、蒜泥。秋末冬初季节里还要把川西特有的豌豆尖烫熟加进去，使人感觉青香诱人。这种素面家常的也可做出，但不及街上卖担担面做得精细，味道鲜辣可口。那时北门白云寺楞伽庵、通顺桥一带的担担面，做得最好，每天定时出现在东、西珠市街和五宫一带，把南门上的好吃嘴也吸引到北门去了。
吴先忧谈到北大街有一家卖卤麻雀的下酒菜，他同巴金也去吃过，他们都不喝酒的，仅仅是品尝而已。关于小吃方面，我还是从吴先忧处听来，说是在华西协和大学的红门近处有一家“TEP、TIP”的小西菜店那里的猪排、牛排、台子饼做得特好。这家小店为一位姓杨开的，吴先忧同巴金去品尝过，认为台子饼做得不亚于上海的。附近邻街有一家小担子上做的蛋烘糕，也算成都一家卖小吃发明的，带有创造性——以鸡蛋面粉调和，配以芝麻、花生、白糖做心子，这种小吃让所有到过华西坝的人都忘不掉，吴先忧那时担任华西坝上一中学校长，在华西坝他请巴金也算是尽地主之谊了。
1960年巴金第四次回成都已56岁了，那次是由成都市长李宗林安排在省委招待所，住了四个月，天天吃到家乡味，吃到了赖汤圆、龙抄手等。还同吴先忧等人去三洞桥带江草堂吃到邹鲇鱼的大蒜鲇鱼。10月18日巴金步行去永兴巷拜访画家傅抱石，随后去草堂、武侯祠、望江楼玩了一天，这一天午饭在望江楼吃的。主厨是“竟成园”的凉拌菜高手易正元，是临时请他去的，拌的麻酱笋丝、糖醋油酥豌豆等小菜。12月6日，巴金在食堂请炊事员下中江挂面(打荷包蛋)，随后又去街上吃了麻婆豆腐、粉蒸小笼牛肉、夫妻肺片等成都小食，吃得很过瘾，与亲属一起过了一个愉快的日子。
巴金来成都，沙汀先生还请过他吃一顿全汤席，是由名师谢海泉主厨，品尝到肝膏汤、开水白菜、鸡皮鸽蛋、清汤双脆、奶汤葵菜等。还有一次，张秀熟请吃饭，吃到了久违的家常水豆豉，连锅子汤和煎二面黄鱼香炒蛋，感觉非常不错。巴金回成都吃到最满意的家乡菜是青胡豆油酥豆泥，这是用春天的青胡豆(即嫩蚕豆)煮熟、煮透后，去皮、只取青豆瓣捣成泥油酥而成取其春天新的可口新青味。
我最后一次与巴老见面，是在1993年12月6日，那天早上8时我同著名摄影家葛加林和赵小军去上海武康路巴老家中见到了他，我们当着巴老的面拿出一大布袋从成都带去的川西坝子特产——青菜脑壳、蒜薹、油菜薹等新鲜蔬菜，巴老情绪激动地对我们说：谢谢!谢谢!葛加林特为之照相留影，我们是专为送家乡蔬菜而去，看到巴老喜悦的面容，我们就告辞了。
