第4章

《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法，也有川菜的故实旧闻，既有名流交往中的美酒佳肴，也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。

凉拌菜具有四季皆宜、清爽利口，选料多样，口味丰富的特点，是人们佐酒、下饭必不可少的菜肴。除了口感美味之外，其做法还是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。本书具有原料普通易购、制作方便快捷、口味丰富多样、菜品简单易学等特点。

中秋国庆节长假里亲朋好友相互走访欢聚，总要开怀聚餐，而节日里酒家饭店人满为患，所以还是在家里亲手做一桌美味的热门家宴招待一下亲朋好友吧，可谓是饭香飘飘，亲情融融，欢声笑语阵阵，不绝于耳。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！

中华传统养生智慧讲究人体养生要顺应天时，四季气候条件不同，人体也会有相应的变化，饮食上也要相应地调整。《美食天下第1辑：四季滋补粥》分为春季清补粥、夏季温补粥、秋季平补粥、冬季进补粥四个章节，选取130道针对春夏秋冬不同季节的滋补营养粥品，所选食材易得，且滋补养生。

柴米油盐的平和生活：由浪漫的恋爱迈入婚姻的殿堂，生活不再只有花前月下的卿卿我我了，而是多了份柴米油盐的琐碎和平实，汤汤水水、锅碗瓢盆的交响曲才是生活永恒的旋律！厨房带来的温馨和浪漫：一个没有厨房的家不是完美的家。当你拖着疲惫的身体下班了，回到家里还是冷锅冷灶的没有一点儿生气，要么是出去找饭吃，要么就将就一下吃泡面，这样的家怎么能是一个理想的港湾？谁不想与爱人其乐融融地共享晚餐？谁不想享受厨房带给两个人的温馨和浪漫？不经意的一个眼神、一个笑容、一句爱的叮咛，都是如此的体贴和美好。

本套丛书包括《国王皇后的故事》、《王子少年的故事》、《公主千金的故事》、《官员商人的故事》、《庶民百姓的故事》、《能工巧匠的故事》、《女人儿童的故事》、《魔鬼妖怪的故事》、《动物植物的故事》和《生灵怪象的故事》等10册童话故事,其中包括安徒生、格林、豪夫和王尔德的作品,也包括了世界各国许多民间童话故事, 很具有代表性和普遍性。相信这套《世界经典童话故事全集》丛书,能够启迪儿童的心灵、陶冶儿童的情操、培养儿童的情趣、丰富儿童的知识、发展儿童的智力,成为广大父母和少年儿童们的良好读物和收藏品。

我们城南这一块，老房子密密麻麻，好似城郊田野上稻草烧后剩下的一坨坨草灰堆。但我们家例外，宛如稻草灰上长出的一棵蘑菇来。花绿相间的野蘑菇，还散发出潮湿的土腥气，院子里的四季上演缤纷花事。夏天，两大缸荷花静女一般，端坐在厨房的外墙根下。妈妈夏天五点就起床，在院子里洗衣服，红色塑料大澡盆里架一个枣红色搓板，一堆浸着汗的衣服，又过了夜，完成发酵，馊味呛人。“扑啦——扑啦”，她穿着褪色的睡衣弓着腰坐在矮凳上搓衣服，手上套着肉色薄橡皮手套，像个操弄手术刀的医生。荷花在她身旁一瓣一瓣展开，直到顶出杏黄的嫩蕊，她也不看，仿佛拗着气。

一代剑神楚天河与敌人展开惊世决战，本该就此斩杀唯一对手，从此傲世苍生！却因为意外的毁灭爆炸，碎裂肉身。却未如想象那般死去，而是携带不屈意志，坚毅剑魂，重生夺舍，来到存在腥风血雨的“梦幻大陆”，就此，他的人生轨迹发生翻天覆地的变化，强者巅峰，再次为他尘封开启！神者，以剑之名，斩天慑地，唯我独尊！

双十年华的她本是让人闻之色变的商业奇才，却被亲人奸计所害，自尽而亡。重生之后，成为昭阳国京师首富之嫡女，一场南北茶王之争让她如鱼得水，可惜好景不长，亲生娘亲竟然对她神憎鬼厌，她早被安排冲喜六王爷来换取家族茶叶经营官权。“王爷，咱们做个交易吧？”她朱唇轻启，他愕然。“我助你夺得江山。”石破惊天的话从她红唇中溢出，他如五雷轰顶。有钱能使鬼推磨，万金洒尽江山自来。昔日咄咄逼人的强势女，偏要入宫玩一场长袖善舞、八面玲珑的游戏。三年之约，他还来不及龙袍加身，她却嫣然一笑，道：“陛下，还记得当年我们的交易吗？臣妾要的是江山”……

江北生于吉林省吉林市，毕业于吉林医学院。2006年开始小说创作，有作品被《小说选刊》转载，并选入《2010年中国年度短篇小说》。秀艳四仰八叉地躺在乡政府门前的水泥台阶上。那个下午，太阳还很刚烈地挂在天空，一股股黏稠而暧昧的风，幸灾乐祸地穿过围观人群汗巴流水的脸，一头钻进张着嘴的毛孔，躲着阴凉看着热闹。张秘书在二楼的办公室探出脑袋，看着窗外的情景。脸上呈现着无奈和烦恼的神色，眉毛鼻子都像被线吊起般地揪揪着，嘴里没发出任何声音，但是心里已经破口大骂了。

《老人与海》讲述一个老人独自在海上捕鱼，接连几个月没有收获，后来他钓到一条很大的旗鱼，跟它缠斗了两天两夜，用鱼枪把它刺死；但在返回的途中遇到鲨鱼的袭击，缺乏帮手和工具的老人虽然杀了几条鲨鱼，但旗鱼被其他鲨鱼吃光了，等他进港时，旗鱼只剩下一副骨头。

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政治家运用影响力来赢得选举，商人运用影响力来兜售商品，推销员运用影响力诱惑你乖乖地把金钱捧上。即使你的朋友和家人，不知不觉之间，也会把影响力施加到你的身上。一个人只有做最好的自己，才能彰显无穷影响力。专注地打造你强大的影响力，从现在开始，是走向成功的一条必经之路。

在无尽时空中流浪，在轮回中逆流成长，一步步走向永生之路……（群号776911027）

本书针对青春期少男少女的种种困惑，提出了具体的解决办法，是专为青少年量身定做的，不仅能帮助青少年朋友释惑解忧，还可以帮助青少年朋友清醒地认识自己，了解成长过程中需要破译的心理和生理“密码”。同时，书中也为家长开出亲子良方——爱。对于家长来讲，爱，是养育孩子的关键。但爱并不意味放纵和容忍另类、无礼或非法的行为。爱，表示和我们的青少年孩子保持一种健康的友谊，使他们能够自主决策，能够忍受自己犯下的错误，能够在承担自己决择的后果中一天天长大。本书是一本亲子互动型枕边书，既对青少年进行了细致的指导，也给家长提供了切实可行的亲子方案，从中找到同孩子沟通的捷径。