第30章 茶的保健功效(10)

书中文章最初为专栏连载（成书经过详见《再版后记》），篇幅不长，每篇从一条线索写起，看似闲闲写来，却能独辟蹊径，以小见大。舒芜先生评之为“虽是一本小书，而文心史识，意趣笔墨，四美并具”。作者是文章大家，文字纵横自如，加以见识通达，在短小的随笔中包含着丰富的视点，耐人寻味。虽写故实，偶尔将现代的“流行语”信手拈入文中，遂穿越了历史和当下的世态人情，令读者会心一笑。

本丛书筛选内容主要遵循以下原则要求：（1）坚持批判继承思想，取其精华、去其糟粕。既不全盘肯定，也不全盘否定。坚持抽象继承、演绎发展、立足当代、为我所用。（2）坚持系统整体的原则。注意各历史时期分布；注意各民族的进步人物；注意各层面人物；注意人物各侧面。做到：竖看历史五千年，纵向成条线；横看美德重实践，横向不漏面。（3）坚持古为今用，为我所用原则。在发掘美德资源时，特别挖掘古代人物故事、言论，注重寻找挖掘各阶层、各民族的传统公德、通德、同德；注重人民性、民主性、进步性、发展性、普遍性、抽象性，不求全古代，不求全个体。

文化，需要热情培育、城市作为承载地方文化的时空平台，其文化的厚度在于积累，城市文化的特色、风格和品味，离不开民众的热情和关切，也离不开政府的给力和培育。

从最微观到最宏观，饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。我们有时候会用“干掉”去形容进食，比如说“干掉一碗面”，“把整桌菜干掉”；那个“干”字正正是最粗暴的破坏。形容一顿吃完的饭，我们会说那场面真是“狼藉”；这岂不是一桩惨案的遗留现场？只有透过吃的动作，我们才能完整体验食物之美，才能领会食物作为一种艺术的精髓。可是吃的动作同时也就是一种破坏、吞没与消化。食物一生的高潮在于它的死亡，不消灭食物，我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术；最美的刹那，就是崩解朽坏的一刻。

本书分为衣食住行、教育医疗、工作娱乐、社会生活、五十述怀共五个部分，是一部中国人在美国的生活秀，作者用十分生活化的语言介绍了美国的方方面面，记录了旅居美国20多年的点点滴滴，在嬉笑怒骂中饱含人生哲理。本书反映的一些问题，比如华人子女在美国的教育和身份认同问题，折射出中西两种文化的碰撞与融合，具有深刻的意义。

什么是管理？“管理”一词，最初的意思是竹管的纹理，后来在现代社会中，拓展为以人为中心，为了实现预期的目标，而进行的协调活动。什么是管理学？管理学是系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学。管理学是适应现代社会化大生产的需要而产生的一门学科。人们学习管理学的目的，主要是为了在企业现有的条件下，通过合理地组织和配置人、财、物等因素，提高生产力水平。学好管理学，用好管理学，将对我们的工作有极大的帮助，可以减少许多不必要的麻烦，可以优化工作环境，提高工作效率。

本书主要引用名人成功的故事，来为在成功路上努力奋斗却遭受挫折而失意的人们鼓舞士气、指引方向。它告诉我们大家：要成为成大事者，需要具备不断学习、终身学习的意识，要主动培养自己成大事的良好习惯、健康的心态、全方位的优点和优质的品行，懂得“千里之行，始于足下”的深刻道理，并且善用人才为自己冲锋陷阵，同时深谙处世之道，打造良好的人际关系网……这些都成为成大事者必备的成功要素。而众多的成功者也用自己的亲身实践来为大家阐述了成功的哲理，祛除人们心中的杂念和疑虑；使失意者重整旗鼓，帮助他们找对成功的方向，从而用不懈的努力来换取成功。

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在大唐，凡是商户，无不满怀憧憬的来到长安城外的一处乡野之地，只求一见那传说中承包天下的楚王。

香港环球广场的大屏幕彩电前，聚集了好大一群观众，他们仰头屏息，静观着一场台球比赛的胜负。随着上海台球名手林紫豪沉稳有力的一击，碧绿球台上最后一个黑球划了一道闪亮的弧线应声入袋。连屏幕外都欢声雷动。伴随着林紫豪含泪挥手致意的画面，空气中响起了播音员慷慨激昂的声音：“各位观众，万众瞩目的霸王杯中美司诺克台球对抗赛已接近尾声。中国队作风顽强表现不俗，比赛并未出现专家赛前预料的一边倒的情况，尤其是日前在上海举行的一轮比赛中，中国名将林紫豪一举击败了美国头号种子，世界排名第五的欧·亨得斯，暴出最大冷门，从而将双方比分扳平，比赛进入白热化阶段。最后一轮比赛，也就是决定胜负的关键一轮比赛，将于明晚9时在香港天河体育馆举行，目前中方运动员已提前到港，下榻在旺角运动大厦。中方主教练陈寅中在接受记者采访时说，林紫豪正处在颠峰时期，如发挥正常，夺标有望；而美方主教练圣·桑迪克则出语谨慎，至今不肯透露下一战要派出的选手，只是故弄玄虚地说将起用一从未露面的新手做为“秘密武器”。对于这场比赛，赌博公司也表现了极大的兴趣，以一比十八的赔率赌美国队获胜，致使许多喜欢投机的人把宝押给了中国。究竟鹿死谁手，中国队能否最终反败为胜，结束东南亚台球对美国战绩为零的历史，整个亚洲以及带着浓厚的“九七回归情结”的香港观众都在拭目以待！”

哲学家金岳霖晚年亲笔撰写的颠覆世人印象的人生传奇段子。金岳霖一眼望去就是哲学家，浑身“散发着哲学的味道”，内在却流淌着魏晋风流，传奇色彩极为强烈。

尹守国，2006年开始小说创作，发表中短篇小说70多万字，作品多次被《新华文摘》、《小说选刊》、《北京文学中篇小说月报》等选载，中国作家协会会员，辽宁省作协签约作家。

被仇人带走的我，命运本应该是不幸的……晨曦五岁时，家庭遭遇变故，她唯一的亲人父亲因为误杀被判入狱。被其父误杀的人的妻子为了复仇，带走了晨曦。被仇人带走的晨曦，来到了月霜、夜雨和凝雪的身边。在三个大男孩的呵护下，来源于仇恨的生命被满满的幸福包围。我们是一家人，无论如何都会在一起的一家人……在银色的月光中许下的誓言，随着时间的流逝被无情地挑战。那个突然出现的少年，是晨曦的救世主，还是让一切美好都幻灭的魔王？月光下的牵绊将如何坚守到底？

本书是胡适谈人生的通俗读物。从人们最关切的人生意义问题入手，深入人生的具体问题，如做人、求学、婚嫁、 生活方式、信仰等等，道理明了，文笔清新，语言通俗，事例生动。《不受人惑(胡适谈人生问题)》娓娓道来的不是关于人生问题的某种结论，重 点揭示的是指导人生过程的科学方法。

新婚典礼，心爱的男子用冰冷的子弹射穿她的胸膛，临死之际，她笑着说：你信他，信自己，却独独不信我。再世为人，她不再轻信任何人，却偏偏遇见他，他为她扰乱天下，只为求她一世安宁。他说：“即便你把天捅个窟窿本王也可帮你补，本王只要你安全。”他还说：“你们若敢伤她一分，本王定要你还有你的天下陪葬。”……韶华易逝，真心难寻，这一世她再也不想错过。