第9章 国宴顶级川菜(3)

38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材；76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味，都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜：苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽：蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃：猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜：芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁：海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐：豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋：鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。广式菜系分为粤菜、闽菜，川式菜系分为川菜和湘菜。因为川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了中国的八大菜系。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，即人们常说的中国八大菜系。《中国文化知识读本：中国八大菜系》文字优美生动，语言简明通俗，适合大众阅读。

本书中收录了我们日常生活中经常食用的家常菜的制作方法及菜谱。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴，是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的，不仅味美可口，而且有浓郁的乡土情愫，让人深深地喜爱和留恋，犹如乡音、母语一般深入骨髓和灵魂。中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作、编写出这一套全新的家常菜谱，其中的菜肴用料普通、制法简便、调味适口，并且营养合理、易学易变，对于提高百姓的生活质量和培养美食情趣有极大好处。

厨房不仅可以解决我们的一日三餐，更重要的是关系到我们一家人的健康、幸福与和谐。小小厨房酝酿着大学问，需要现代操厨者细心掌握。本书系统而全面地阐述了饮食营养、厨房操作、烹饪技巧以及食品材料等知识，非常科学、实用，可谓是广大家庭的良师益友。

腾讯公司1998年成立，在创始人马化腾的带领下，公司实力由弱变强，员工人数由少变多，公司业务由结构单一化到生态多元化，腾讯公司从一个当初整天吃不饱的“小企鹅”发展到如今的“企鹅帝国”，堪称中国互联网时代的一个经典神话。本书所讲述的既是马化腾历经时间沉淀的商业智慧和人生感悟，更是马化腾驰骋商场多年立于不败之地的资本精华。

作为一个律师，慕之婳从来没有想过有一天会接到状告自己老公强~奸的案子。她是利益场上的牺牲品，被父亲当做交换公司利益的礼物送到了贺霆鋆的床上。一纸婚约，两个毫无关联的人被拴在了一起。他是商界巨子，翻云覆雨，只手遮天。她只是一个被亲人忽视的私生女，童年黑暗，性情孤冷。结婚两年，除却欢~爱，而人再无交集，如若不是那一场阴差缘错，就不会有那么多的悲欢离合。花心的男人，冷情的女人。待花心变成了专一，冷情变成了情深，这一场荒唐的婚姻就变成了情深缘浅的追逐。

她叫瑞希，本是国公府的独生嫡女，襁褓中被调换，七岁时成了山村杨家的童养媳。他叫万经纬，承义王府的世子，身份尊贵，一战成名，放荡不羁。初次因意外而相遇，她十一岁，他十六岁，两人唇枪舌剑，互不想让……此后，瑞希机缘巧合之下，习得粗浅的相面识人之术，在小小的山村混得风声水起。谁知当初的掉包事件逐渐浮出水面，瑞希的身边不再太平，有想杀她灭口的，有想保护她性命的，也有与她爱恨纠缠不清的……万经纬即将奉旨成亲之时，惊闻堂堂国公府的千金，竟是出身于烟花柳巷的冒牌货，伤心愤怒之下，来寻有过几次交集，却念念不忘的‘暖床丫头’。

本书收录了著名作家周梅森的《沉红》、《家仇》、《英雄出世》三篇中篇小说。

别人走路最多捡钱，夏秋雨倒好，她捡了一个‘神经病’。此‘神经病’身着古代王族服装，自称本王，还嚷嚷着要回雷霆王朝——看见飞机会害怕，看见汽车会尖叫，职业女保镖夏秋雨除了要时刻顾及总裁大人，还要保护这个自称本王的美男。面对一张床要睡两个人的尴尬，夏秋雨让他睡沙发。“本王不服，本王要睡床。”某男率先爬上了床。夏秋雨捏了捏拳头，“不服？不服来战！”某男贼光闪现，“你确定要在床上战？”

因为不明原因流浪在外的幻想乡众人，二次穿越的主角，风见家再一次出现新人，失去记忆的风见幽香，找回记忆与原因的旅程【这是不停穿越的物语】（有件事要说：这里面有很大一部分都是二设）〔还有一件事：就算作者看这个小说都觉得有点不行〕

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《明朝那些事儿》主要讲述的是从1344年到1644年这三百年间关于明朝的一些故事。以史料为基础，以年代和具体人物为主线，并加入了小说的笔法，语言幽默风趣。对明朝十七帝和其他王公权贵和小人物的命运进行全景展示，尤其对官场政治、战争、帝王心术着墨最多，并加入对当时政治经济制度、人伦道德的演义。它以一种网络语言向读者娓娓道出明朝三百多年的历史故事、人物。其中原本在历史中陌生、模糊的历史人物在书中一个个变得鲜活起来。《明朝那些事儿》为我们解读历史中的另一面，让历史变成一部活生生的生活故事。

一场变故，让原本打算退隐江湖的杀手，回归了，只是当找到罪魁祸首的那一天，她却犹豫了，只是那一丝犹豫，让整件事情出现了变故，原本她以为可以报仇后可以安然逃脱，但没想到，到了最后她却是和那个人一起同归于尽了。最后自己居然还复活了？成了一个只有七八岁的小女孩？等等，大哥，说好的温润如玉呢？她不就是重生了一下嘛，你怎么就变成了霸道总裁了？某一日，某少将大人接到电话“少将，小姐说有一个男人长得好看，想要把他留下当保镖。”某少将淡定的回答“先替我报名”“啊？”“300个俯卧撑”“我……”“五百个……”

“安可萱，你跟他，永远不可能。”白莲花高调的从她面前走过。她不信，却又不得不信，“你只是我妹妹！”他高贵清冷的声音穿透她的心脏。她选择离开，可这个强硬的追来的男人是怎么回事？还有，她什么时候已经结婚了！谁来给她解释一下？当渣女质疑时，“安可萱，她不过就是个娱乐圈的三流明星，怎么配得上他！”安可萱嘴角含笑。男人冰冷的眸子射出一道道利箭，冷冽的声音将渣女冰冻三尺，“我的事，何时轮到你过问！”“你要娶她？”父亲的声音威严而庄重。“她只能是我的妻子。”坚定不动摇的决心。“她是你妹妹。”“那又如何？我只跟着我的心走。”