第23章 大厨教你开菜单(1)

轻轻松松学厨艺，快人快手做佳肴。家常食材，厨技简单，快捷做汤，美味营养。

川菜为中华八大菜系之一，历史悠久，美味可品，深受国人喜爱。具有麻、辣、香、鲜、味厚等特点。本书选取了绿色的、天然的、健康的食材，配以简单的制作方式，烹饪出风味独特的美味菜肴。本书是川菜爱好者们的家庭美食首选菜谱。

逢年过节要准备一大桌菜时可让主妇们犯难了，那一桌子五花八门的菜式看似难学，但只要有方法，有指导，是能轻松拿下的。《易学的家宴菜》把握了家宴的特点，将繁琐的做法简化，但注重保留菜本身的特点，还注重将菜做得漂亮大气，让您能快速地学会做家宴菜。

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我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜，是地方人民生活的一个经验累积。地方菜是相对于宫廷菜，官府菜和寺院菜而言的，是构成中国菜的主体部分。我国地方菜主要的有山东菜，四川菜，广东菜，浙江菜，福建菜，湖北菜，湖南菜等。本书不仅为您介绍了各地的精品烧菜和营养汤煲，还贴心的附录了厨房实用的小常识，让您不费吹灰之力烧制出口口香的地方特色菜。

清末，金山（早年华侨对北美洛基山一带的统称）唐人街几乎清一色的男人群里，开始出现了少数几个年轻女子。她们漂洋过海来到金山，或为人妻，或为人婢，后来由于各样的因缘际遇，进入了当地的公立学堂，与白人的孩子一起接受教育。在大英帝国体制下的教育系统里，她们遭遇了另外一种窘迫——那是与她们生来就熟稔的贫穷不完全相似的窘迫。她们被众多的敌人包围，诸如肤色，诸如性别，诸如年龄。她们的故事，与同时代许多惊天动地的历史事件相比，实在微不足道。所以，她们就轻而易举地被人淡忘了。连她们的后代回忆起她们时，也是一脸茫然。我的主人公阿喜，便是那几个少女中的一个。

想她笑姑娘一没跟人结仇，二没抢人老公；天天安分守己的采着自己的药，虽说偶尔也去药园偷偷药，矿窑偷偷矿；那也没罪恶滔天到让全服的人满屏追杀吧！你杀就杀吧，姑娘站着给你杀；但你也不要夺魂啊！你杀姑娘那么多次，姑娘就反击杀你一次你就夺姑娘的魂；好吧！这些我们暂且不追究，你要夺魂，那姑娘我就乖乖待幽冥界挂机还不行么，你为何还要组队追杀到幽冥界来啊！！姑娘我到底是刨你祖坟了还是挖你龙根了啊！你跟姑娘我这么大的深仇大恨。士可杀不可辱，让了一次又一次，却被当成好欺负，原来这一次都是他在背后操的黑手...他到底有什么阴谋...“我要你做我第一夫人。”他骑在全身冒火的血红麒麟身上腾在空中，高傲的望着地上骑着白马的笑姑娘。“今晚的月色不错，嗯...适合偷药。”整理干净自己的背包她屁颠屁颠的骑着白马往药园跑去了，就好像没看到头顶悬着个人一般。他看着消失在药园门口的她，拉起缰绳转身飞走了...然后第二天，全服通缉笑姑娘的赏金出来了...“赏-夺笑姑娘一魂的500W”“赏-夺笑姑娘一魄的200W”...她一大早线，看到满世界的赏，第一件事是点开好友列表找到某猪。笑姑娘：猪，我站着给你夺，我们五五分账，怎样。猪爱笑：...

一个混血人妖，不对，妖人，也不对，姜岚溪一直对自己的人族与妖族混血耿耿于怀了三百年，可是有一天，天降横福，有人说可以给她一个真正的完整的人身，她毫不犹豫的答应了，即使代价是舍弃自我，潜入魔族，偷取魔神宝物。可是最后的最后，她还是没能如愿以偿，重新回到半人半妖之身的她如何面对已视她如陌生人的夫君-魔王大人。

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叶深深在服装设计上屡创奇迹，在时尚界打出了巨大的名气，更在关键时刻力挽狂澜，以“中国力量”拯救了巴斯蒂安品牌，巴斯蒂安深受感动，帮助叶深深创办“深叶”。在事业上大获成功的叶深深，也逐渐感动了顾父，争取到了自己与顾成殊的爱情。一批国外品牌为狙击叶深深的品牌在欧洲市场扎根，使得叶深深四面楚歌。顾成殊和叶深深不屈不挠，向对方展开还击。在远赴美国拿到了破历史纪录的全球最佳设计师大奖之后，终于成功扭转了局势。此时叶深深受邀为众多首脑设计出席大会的衣服，然而郁霏与坏人勾结，破坏了服装，危急时刻，叶深深与朋友成功地赶在最后一秒将完美的成衣交出，拯救了叶深深的设计师之路，更维护了国家形象，展现了中国风采。

如果这世界上只有我们人类自己，是不是太寂寞了一点？谁曾在门里？谁又曾在门外？江晓俞站在这扇门前，感受无尽的想象扑面而来。

本丛书重视语文的基础知识训练，选编了常用词语、好词好句、古文名句解读，谚语、歇后语集萃，还有语文趣味故事、语文之谜以及语文大家的故事等等，目的是使中小学生在快乐的阅读中逐步提高语文知识，增加文学素养，为将来走出社会自立人生打下坚实的基础。

一朝穿越农家，家长里短，虽不是家徒四壁，可也不见得有多好，还好自己是个受宠的，柳依依觉得好好的发家致富，可是总有家里人拖后腿，心好累。

容颜觉得自己从来没有那么紧张过，今天是顾铭的生日，她决定违背家里的规矩，把自己送给他。接完电话，知道顾铭已经在家后，她按下了门铃，忐忑又雀跃地等待着他的出现。随着轻微的一道声响，门被打开了，不过出现在她视线中的不是顾铭，而是一个穿着浴袍的妩媚女人。这个女人她在顾铭电脑里的相片中看到过，是他的前女友，凌薇。“你找谁？”凌薇挑了挑眉，上下扫视了一番容颜，而后玩味地笑……

繁星大陆，星辰亿万，武道之人，可觉醒星魂，进而强化自身，变的无比强大，与天地争锋。洛辰，一个无法觉醒星魂的废人，遵循母亲遗愿去认祖归宗，却遭遇凌辱，濒临死亡，但却也因此触动了父亲遗留之物，觉醒能够升级的奇异星魂。从此踏上强者之路，与美相伴，鏖战天下，最终成就至高无上的星帝之位。