第3章 炒土豆丝用旺火

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称“鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食，无饥馑之患”。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。

江南兴胜，吴郡繁华。土沃田腴，山温水暖。苏州更是自古富庶繁华，环境美好，有“人家天堂”之誉。自然物产丰饶，加之苏州民风食不厌精脍不厌细，形成了姑苏美食精工巧做、文艺雅致的风格。本书作者王稼句，久居苏州，研吴地史料，是地方文化专家；好美食美酒，是饮馔通人。他在书中写道：“苏州饮食，实在是一个丰厚博大的文化形态，细细道来，当是长篇巨制，本书只是浅近地作点介绍和描述，有时还稍稍延伸开去，让读者从饮食的角度，更多地知道一点苏州文化史上的往事。

阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。本书为你介绍了诸多黄金早餐和温馨晚餐的多种做法，让您和您的家人享受完美人生。

随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不 如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样 才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。本书帮您从花样繁多的菜式 中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的菜式， 集科学性、实用性、知识性和全面性于一体，一定能够满足您和家人的需 要。

2019年4月起，开始续更，绝不断更！他爱她入骨，却设计让她失去皇后之位；他护她心切，却冷淡拒绝相认；他因她弃位，却又因她再次夺位；她为他穿越而来，却屡屡被他伤害；她爱他情切，却无法表达；她舍弃生命，只愿为他重生。一场穿越而来的爱恋，因失忆纠结迷茫；一场违心的宫斗，终因两世情缘结束。

每个人心中都有一轮明月，不论圆缺；每一轮明月都是一个梦想，不论贫富。因为人生短暂，遨游宇宙的明月便有了传世的价值；因为沧海桑田，独立行走的明月便有了歌咏的榜样。何时醉酒邀明月，为孤独的心灵注入温暖的力量？应为落寞寻独处，为移离的诗意增添前行的勇气。

哪有什么梦想，只是苟延残喘的活着。电子竞技，我都快要放弃了！

一名男子在一次心脏手术中意外身亡，同一天夜里，副院长的妻子离奇跳楼，经抢救无效死亡，随之，地下室停尸房里的值班人员也意外毙命，而这一切，都发生在后来被人称之为死亡之楼的4号门诊楼上，难道这一切只是巧合？

一部改变几代人，生活观念的心灵读物。刘墉、席幕容首次联袂推荐。也许自私是每个人的天性，也许忌妒是每个人的本能，可是，当我们选择放下心灵的包袱时，自私就会转化成奉献的基石，忌妒也会转化为向上超越的动力。打开心窗，与世界相拥，与快乐同行。我们的人生会因为忘掉不愉快而变得春光灿烂。

一早醒来，刘东就觉得有点疲惫。昨天晚上几个同事吃过饭，王其对刘东说玩几圈。刘东喝了几杯酒，兴致也上来了。王其没看出来刘东的内心活动，见刘东没吱声，以为刘东不想玩，说，刘局长，与民同乐是为官己任哦。刘东摸了摸自己的口袋，说玩几圈就玩几圈，不过说好了我这只有一千块钱，如果输完了就散伙。王其听刘东这样说，内心里忽然高兴起来。喜欢打麻将的人都是这样，三缺一的时候急死人，谁要是及时雨宋江，或者是说曹操曹操到的话，期待的人是绝对满心欢喜的。王其满怀喜悦的心情说，刘局长这样的体恤民情，我等当俯首追随。刘东笑着说，王其，别贫嘴了，要战趁早开始，说不定谁体恤谁呢。

本书为2015年春节期间举办的第十七届全国新概念作文大赛获奖者作品集，获奖者均为当下正游走在校园里的少年作者，他们拥有最崭新的视角和情感，以此描绘出新一代最年轻的成长面貌和梦想导航。作为《盛开》每年推出的特色系列，一直以来都是可读性非常强的作文辅导类和课外阅读类书籍。

通过本书，你将会看到从唐宋至今，历经千年年都拥有勃勃生机的——岭南文化，中山文化。如果你想寻找正在古老中国的样子，你不妨读读本书，很多在成长记忆中正在逝去的风俗在这里会搜索到它的印记，今天，行走在大大小小、相互交错的老城街巷中，你会遇见生动的传说、平淡的生活、古怪的街名，还有那些摇摆在“现代化”的凛冽寒风中的苍老背影，但历经千年，情怀未改，文化未变，这里依然保留着传统意义上的中国文化。

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田一波是个三无流浪者。为了生活，为了将来，十六岁的他踏上了漫长的追寻之路，在他的生命中，玛丽和燕子是最为重要的的女人，他爱她们，她们也爱他，可玛丽最终熬不过追寻路上的清苦，别择高技。良禽还择佳木而栖，更何况是人。只有善良执着的燕子，肯与他一起漂泊，一起流浪，天涯为家，直到彼此谁也离不开谁？