第23章 冬菇玉米粥

《大众美味小炒》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱，这些食谱选用了日常生活中常见的食材，采用比较简单的方法烹制而成，一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍。有的菜只需更换食材、调料或烹调方法，即能变成一道新菜的“新口味”，一菜变多菜。该书内容更丰富，轻松易学。

历史上四川籍的文化名人，以及长期客居四川的文化名人，与川菜结下了不解之缘。司马相如、左思、李白、杜甫、薛涛、苏东坡、陆游、李调元、张大千、李劼人、黄晋临等大名鼎鼎的诗人、作家、画家、官人，或用诗歌，或用锦绣文章给我们留下了川菜的精神元素。他们或者亲自下厨，或者自办餐厅，给川菜创制了许多名菜，给川菜留下了许多佳话，注入了许多文化的味精。

抓住菜品好吃的“灵魂”。掌握调味技巧，正确使用调味品，灵活搭配香辛料，调制出纯天然无添加的调味酱料，轻松制作色香味俱全的香醇美食，让众口不再难调。

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

我国历史悠久，地域辽阔，且民族众多，因此，在客观上就决定了我国饮食我多样化和丰富多彩，单以不同风味的特色菜肴来说，如果一个人从我国的东边走到西边，再从南边走到北边，恐怕不重样的吃上几年也吃不尽。足见我国美味佳肴的丰盛，当然，这不是表明我国的人们更好吃，它是在标明我国人民的聪明和智慧，和对生活的热爱。

穿越异世，却是不能修炼的废柴之人。家族三小姐，只是因为不能修炼，被处处欺侮。意外得到神龙的认同，签订契约。有高深师父带路，开启逆天修炼之路，废柴逆袭，谁说只有男人可以？--情节虚构，请勿模仿

从小接受铁血教义的天一族女子怡符衣，为找寻镇族之宝而接近名捕向昕，并化名“向美仁”，却不想这个随手拈来的假名成了她此生永远的印记。仙人姿容玲珑心的她在险恶的江湖中游刃有余，戏谑自如，很快赢得两个截然不同的卓越男子倾心。同时，她亦在不知不觉中被身后的神秘势力引入了一场惨烈的皇室之争，在这场权力的角逐中，一场又一场阴谋与背叛迫使她步上冷漠绝情的复仇之路。繁华凋敝后的寂寞独行路上，那个被她戏称为“绝世祸水”的挂名二哥明景升，始终默默守护着她，等待着她。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

你是这个世界上的另一个我，没有你，我的世界将黯然无光。他是于我而言最主要的人，没有他，我的世界将毫无光彩。在你我他之间，有的丝可断，有的丝断不了。

当我们梦想成功的时候，前方的路总会有那么几只拦路虎；当我们梦想成为领袖的时候，总有那么几个强劲的对手？成长的过程永远不会一帆风顺，总会出现一些客观或者主观上的阻碍，这时就需要励志。鼓励的话语或者榜样的力量，都是可以昂扬沮丧者斗志的良药。这是本关于成长和励志的书，相信你定会有不一样的收获。

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如果回忆会哭，那就把它们叠一叠放在心底，最好再也不会被翻出来，给心里增加足够的厚度。这样，在后来的征程里，就不那么容易碎了。你好，陌生人。

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