71．两个大字——“售罄”（第五更）
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章南北回想了一下，感觉有些话还没有说完，又做了一些总结。
“生产者能提高产量，降低成本；中间商能减少损失增加销量；消费者能买到便宜好的产品。消费者得实惠，生产者和中间商能多挣钱，这三者都能得到好处。这才是回忆番茄最大的优点。”
“章先生，您说得太好了，原来这就是新型农产品能够产生的效果，三者全赢，没有一方受到损失，能有这样的结果真好了。“
”你算漏了一点，不是三者全赢，而是四方全赢。生产者想要种植回忆番茄，是要来我这里引进种苗的。第四方是我，所以是四方全赢。“
”哈哈哈哈，章先生您说的很对，不过我还有一个问题，这也是广大消费者非常关心的问题。请问您觉得回忆番茄全面投产需要多久呢？“
”我估计大概还要两三年吧，我们公司自己的温室是会一直投产的，可是只有我们一家生产的话，产量比较低，也就只够供给四海果蔬进行出售了。而且因为研发成本比较高，所以在开始阶段，售价还是会高于普通番茄的。但是随着其他种植基地和种植户加入进来，种植面积不断扩大，售价相应的也会越来越低。最终我们希望回忆番茄的价格，能与现在市场上的普通番茄持平，甚至更低一些。这个推广周期我们估计需要两到三年的时间，到那时候回忆番茄就能全面推向市场。“
”真是期望那天早点到来。“
”我也非常的期望能够让回忆番茄在全国大范围种植，就像20多年前的粉果番茄一样。每个消费者都能在菜市场买到物美价廉的商品“
”那么章先生，最后一个问题，请问贵公司还在培育什么样的新品种呢？“
”我们正在培育中的品种还有不少。因为我们是一家以培育新品种为主业的农业科技公司么，在实验室里面永远有很多的项目正在进行中，不过科研工作总是充满了无数的未知，也需要一点点运气，有时候灵光一闪，它就那么出现了。不过我有感觉，再过一段时间，就会有某个和回忆番茄一样优秀的新品种诞生。至于具体是什么品种，我暂时还不能回答，因为我也不知道哪个项目会在近期突破。”
”真是期待能在市场上再次见到贵公司研发的新品种，并且走进千家万户。那么我们今天就先到这里。章先生，谢谢您接受我们的采访。“
”您太客气了，也谢谢您肯来采访我。“
采访结束了。
章南北把这位晚报的李记者送出高维餐厅的大门，然后又返回了老周的办公室。
现在这间小小的办公室里挤满了人，周小斌的宣传策划团队已经到了，还有刘扬灵、老周和周小斌他们三个，都挤在这个小办公室里。
他们在这儿是为了解决掉店内引导的问题，让陌生的客人进店之后，或者在餐厅门前走过，就能明白高维餐厅的特色。
人多力量大，或者说术业有专攻，这点小事在人家专业人士眼里根本不算什么。
策划团队昨天晚上就接到了章南北的短信，今天一早就商量过了，所以在这个碰头会上，直接就甩出来好几份方案供章南北他们选择。
几个人看了一会儿，很快就通过了一个方案。
首先是让周小斌拍几段介绍餐厅特点的小视频，在等待区和店外挂几个显示器循环播放，然后在今天后走廊两边的墙上，一左一右各画一套漫画墙绘，很可爱，很有趣的就把这件事情讲明白。
最后在餐厅外墙面上，挂上一些海报，海报的内容是让团队里的摄影师，拍摄一些普通客人穿着便装做菜的照片，然后写上一些宣传语。
这些海报要做的很大，这是给路过的行人看的，他们路过的时候扫视一家店，可能也就只有几秒的时间，在这几秒钟里，让他们产生一个印象就足够了，所以画面一定要直白，还有照片要大，字要大，logo也要大。
正事商量完了，大家四散，商量好的内容自然有策划团队去安排执行，周小斌也回去开始拍今天的视频，老周也去忙他临时找帮厨的事儿了。
结果就剩下章南北和刘扬灵俩人成了大闲人，在这儿竟然无事可做了。
那得，那俩人就到别处逛逛去吧。
跟老周他们打了声招呼，两个人一起离开了高维餐厅，他们准备去趟四海果蔬的门店，看看回忆番茄的销售情况。
回忆番茄年产量虽然很高，达到了每亩年产60吨，也就是一年6万公斤，但是章南北的温室面积并不大，种植面积只有2100平米而已，满打满算也就是三亩多一点儿。
核算下来的话，一年能生产190吨，19万公斤，这些产量还要再分成48周来生产，也就是说，每周也就能提供四千来公斤的回忆番茄。
这些再分到四海果蔬的22家门店，平均每个门店一个礼拜只有180多公斤的货，一天25公斤，50斤而已。
就这么一点点产量，投放到市场上，又会变得跟高维空间蓝莓一样，成了饥饿营销。
好处是，这次饥饿营销每天量虽然不大，可是每天都能有点儿，这已经比夏天时候的蓝莓好太多了。
今天是回忆番茄在四海果蔬刚刚上市的第一天，已经预想到销售会比较火爆，所以章南北在一个礼拜前就已经安排采摘了，再长该放坏了，一周已经是保鲜储存的极限了。
所以今天投放市场的，其实是一周的产量。每家店能够分到300多斤。
今年的回忆番茄是处在供不应求的阶段，四海果蔬又比较偏向于高端，那么定价自然就会高一些。
所以章南北给刘扬灵的供货价是30块钱一公斤，刘扬灵负责仓储和包装人工这些成本。
哪想到去年蓝莓只赚5块钱的刘扬灵，这回却变的薛微有点儿黑，他把零售价直接Double，卖30块钱一斤。
要是按照这个价格能全卖出去的话，两个高维餐厅的投资都出来了。
对这个零售价，章南北是持比较持怀疑的态度的，这么贵有人买么。
所以去四海果树的路上他，还跟刘扬灵开玩笑说他这回可能是玩砸了，要是销售情况不太好的话，得赶紧想辙，是做会员折扣呢，还是搞阶梯定价，比如1斤30两斤45这样，还是索性直接降价。
听了章南北絮絮叨叨说了这些个话，刘扬灵先是笑而不语，后来自己忍不住了，开始笑话章南北，说他经商上是个幼稚的新手，让他待会儿等着瞧。
两人来说说笑笑，来到了第一间四海果蔬的门店。
宣传已经打出去来，在店门口就摆着介绍回忆番茄的易拉宝，墙上贴着回忆番茄的广告，头顶的电视里也一直循环播放厨王争霸赛里周小斌又回忆番茄做菜的片段，还有营养学教授吴伟昌在节目里与章南北的对答。
然后他俩进门一看，摆放回忆番茄的柜台上空空如也，上面立着一个牌子，上面写着两个大字——“售罄”。
这还没到中午呢，300多斤番茄，30块1斤的售价，没了！
