70.第一次做专访（第四更）
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第二天一早，只睡了三四个小时的章南北早早的就起床了。
昨天晚上的疲惫他现在是一点儿都感觉不到，只觉得身上充满了兴奋。
这可能要等着这股兴奋劲儿过去之后，才需要好好的休息几天吧。
今天应该正式向四海果供货了，章南北先去温室转了一圈，李浩他们已经早早的把该运走的番茄采摘装箱完毕，昨天准备好的已经装车发走了。
还是延续之前蓝莓发货的流程，前一天把货托运到四海果蔬的集散仓库，然后由那边儿再用小车送去各个门店。
章南北见温室里没有什么他可以帮上忙的，便嘱咐了李浩他们几句，开车去了高维餐厅。
上午9点半，章南北就进了高维餐厅，刚坐下没多大一会儿，晚报的记者也到了。
这位记者看年纪在30多岁，穿着一件普通的黑色羽绒服，面色有点沧桑，看着就像天天在外面跑新闻的那种样子。
他是一个人来的，随身就带了一个本，一支录音笔而已。
这位记者推门进了高维餐厅，一眼就看见正坐在大堂里的章南北，于是他面露微笑，不紧不慢的走就过来，伸手和章南北握了一下，然后取出证件给递给章南北，开口说道：“章先生您好，我们是晚报的记者，能给您做个简单采访吗？”
从南北接过记者证打开一看，见位记者姓李，说道“李记者您好，这么冷还麻烦您专门跑一趟，周小斌你已经采访过了吗？用不用我把他叫过来一起？”
听了章南北的话里，李记者脸上闪了一丝不屑的笑容，又马上隐去，说道：“不必了章先生，我主要是负责社会民生这部分板块的，对娱乐新闻没有什么兴趣，我这次过来目的就是采访您的，想听您说说回忆番茄的事情。”
“哦，这样啊，实在是太荣幸了，我们找个地方坐一下慢慢聊。”
“好的章先生我听你安排。”
其实昨天开业的时候，已经来了三四拨儿记者了，不过其他的记者都是盯着周小斌做采访，谁让他是大明星呢。
这专门来找章南北的，还是头一个。
章南北带着这位记者来到老周的办公室，这记者也算是急性子，双方一坐好，他就打开录音笔，开始采访了。
“章先生您最近新研发的回忆番茄引起了很大的关注，我们的读者很多都在询问，能够通过什么渠道购买的回忆番茄？”
“回忆番茄现在总的来说还是实验室产品，当然，初步生产已经完成了，是在我们公司自己的温室里进行的生产，所以今年的产量还不大，只能进行小规模的投放市场了。我们已经跟四川果蔬达成了协议，今年生产的所有回忆番茄都会由四海果蔬全权负责销售。今天就可以在四海果蔬的各家门店里面买到回忆番茄了。”
“那么请问章先生，回忆茄有没有什么特殊的营养价值呢？是不是像之前的高维空间蓝莓一样，有那么多的有益成分呢？”
“嗯，这个并没的有，我们在研发回忆番茄的时候，并没有注重它的营养价值部分，主要加强的是口味以及抗病性和耐储存等特性。所以在营养价值方面，回忆番茄跟普通的番茄是一样的。而普通的番茄营养价值就已经非常高了，这是一种餐桌常见蔬菜，研发这类型品种的思路，与蓝莓这种偶尔少量摄取的水果，考虑的方面是不同的。况且，能把一种蔬菜变得味道更好，不已经是我们最大的成功吗？”
李记者对这个回答好像不太满意，紧接着又追问道：“章先生您不觉得身为一个农业工作者，不是最应该为消费者提供营养更加丰富的食品吗？更高的营养价值不是更重要一些吗？您是怎么在口味与营养之间进行平衡，或者说进行取舍呢？”
李记者在这个问题里，用了很多个更字。
“李记者，你可能误会了一件事，味与营养并不是矛盾的，并不是营养价值高，口味就变差；也不是味道越好，营养价值就越低。其实口味和营养，在我们的眼里，都是一样的，都是植物本身的成分之一，这个口味好那个口味差，它们的区别只是某种成分的含量不同而已。所以他们之间并不矛盾，这也就无所谓取舍了。”
看得出来，李记者对章南北的这个回答不太满意，但也没有在这个问题上继续纠缠，而是接着问道。
“您觉得回忆番茄最大的优点是什么？”
“味道好。”
“那，除此之外呢？”
“除此之外的优点嘛，请问是哪方面的优点？从生产者的角度还是从消费者的角度呢？”
“两者之间有区别吗？”
“这两者之间区别还是挺大的，不过他们之间也有很深的联系。”
“那您能都介绍一下吗？“
“可以呀，对生产者来讲，回忆番茄第一个好处是产量高，它是现有可以大规模市场化种植的番茄品种里，产量最高的品种，单位的产量越高，那么相应的成本就越低，对消费者来讲就是越便宜。”
“其次是回忆番茄抗病能力比较强，抗病能力强，就可以减少杀菌药的使用量，从我们实验下来看，可以减少40%的杀菌药使用量，对生产者来说，这样可以降低成本，而且更安全，这一点对消费者来说，就是可以更便宜，而且减少了农药残留。”
“第三呢，是比较耐运输和储存，在现在的快速物流体系下，成熟的回忆番茄完全可以支撑到运输至全国各地的市场，并且在到达后可以有一个比较长的储存时间，这个好处呢，就是对中间商来讲降低了货损，也减少了催熟剂的使用，所以他在中间环节爷降低了成本。所以这对于消费者来说，还是可以更便宜并且增加了口感和营养价值，毕竟催熟的和自然成熟是有一定差异的。”
“请问章先生，这几项优势不是在消费者也同样适用的吗？生产者和消费者我没有听出来有什么不同啊。”
“从生产这角度上来讲这几点是不一样的，但是从消费者的角度上来讲什么原因造成的不重要，只需要知道可以带给他们的就是味道好，够便宜而且更安全。”
“章先生，您说的太对了，对我们消费者来讲，有这三条，就足够了。”
