登陆注册
9250600000097

第97章 焖烧竹鼠

“这是我妈妈说的,你妈妈没教你吗?”王甜甜一脸困惑。

王文才却是一脸尴尬,强行解释道:“我帮着劳动,也算一种礼物吧?下午,我还要帮二宝挖排水沟呢!”

“这样啊……那我以后也要帮二宝叔叔劳动,这样就不用带礼物了,好开心!”王甜甜似乎找到一种新蹭饭的秘籍,非常兴奋。

“那你会帮二宝做什么?”王文才问道。

“我会……会……帮他喂小鸡?摘桃子?拔草?反正我会干很多事情呢!”

王平安在厨房里,把干竹笋片、干香菇用温水泡上,把米饭煮上,然后准备到山坡上找点野菜。

听到王文才和王甜甜在那里絮絮叨叨,就喊道:“来,跟我一起去摘点野菜,昨天我发现那里有很多蕨菜,炒着吃,特别香。”

“这个我会,我会!”王甜甜兴奋的跑过去,显示自己的存在价值。

ヾ(o???)?ヾ

蹭饭,我有秘籍!

虽然是刚学的,但要现学现卖,灵活运用,也是一种本领!

王文才被一个孩子抢了先,只好跟着说道:“我也会!”

王平安不废话,提着一个篮子,直接走向山坡。

绕过盖房子的区域,有一片向阳缓坡,长满了野草野菜,已经被大黄狗趟出一条小路。

王甜甜极为卖力,抢过王平安手中的篮子,跑在最前面,大声喊道:“我看到了,那里都是野菜!哇,好多啊!”

她指着一堆杂草,发出夸张的赞叹声。

“……”王平安一头黑线,懒得跟她解释。

王文才乐坏了,取笑道:“那是杂草,喂猪的,采来你吃啊?”

“哼,你吃,你吃!你才吃这个呢!”王甜甜生气了,开始讨厌王文才。

蕨菜又叫龙头菜、猫爪子、拳头菜……这些叫法,都是形象的称呼,说明蕨菜的形状,和这些称呼相似。

蕨菜营养丰富,口感爽利,是野菜中的珍品,但不宜多吃,像吃烧烤一样,应该控制食用频率,不然会有致癌风险。

不过在山村,大家没有这个讲究,想吃了就采摘一些,或炒或凉调,美美的吃上一顿再说。

什么病不病,致癌不致癌,根本没人理会。

蕨菜一般采食嫩茎,但整株可高达一米左右,王甜甜跟着王平安,采摘一阵,觉得有些费劲,就坚持不住了。

“好累啊,摘了这么多,够吃了吧?”

“我的饭量很小的,你们不会那么能吃吧?我的天啊,都半篮子了,你们还要摘啊?”

“那个老鼠太丑了,我不吃,咦,旁边有块小菜田,种的有辣椒,我喜欢吃辣椒炒鸡蛋,我去采摘一点。”

王甜甜说着,就跑下小山坡,进入了隔壁果园,那是王洪亮家的小菜园。

“甜甜,不许摘别人家的东西。”王平安站在山坡上,严厉的警告。

“洪亮叔叔不是外人,他昨天还摘你家的桃子吃了,我看见了。他说,自己人,吃个桃子不算啥。”

王平安眉头一挑,说道:“哦,这样啊,那他确实是自己人,你随便摘吧。对了,再摘两个茄子,再拔几根葱,再……拿不完了啊?那算了。”

“……”王文才茫然看了看两个果园的边界线,又看了看像在自家菜园里散步的王甜甜,他选择了沉默。

汪汪,汪汪!

王洪亮家养的三条狗,其中有一条发现了王甜甜的踪影,远远的叫了两声,就想扑过来,攻击这个偷菜贼。

大黄狗跳上一块大石头,冷冷的瞅了那条柴瘦的小土狗一眼,什么声音都没发出,就把那条小柴狗吓跑了。

不多时,王甜甜抱着一堆辣椒和茄子,脖子下面夹着几根葱,满载而归。

“二宝叔叔,看我可厉害?比你们摘的都多!”王甜甜炫耀道。

“甜甜确实好厉害!不过,以后只能在自己人的菜园里摘菜,不能去别人家摘,知道了吗?那是偷盗行为,很不好的。”

王平安鼓励表扬之后,不忘向她灌输正确的人生观,世界观。

“知道了,二宝叔叔,甜甜从来不偷东西的。摘自己人的菜,算偷吗?”

“当然不算啦。”

两人一问一答,给这次摘菜行为,定了性。

“……”王文才作为一个透明人,一直保持沉默。

三个人回到铁皮屋,王平安准备清理竹鼠,王文才和王甜甜帮着洗菜。

竹鼠是今天的主菜,必须用心烹饪。

剥皮,清理内脏,斩去脚爪,洗净之后,切成小块,放在热水里焯一下,去掉血腥味。

然后加入料酒、生姜、植物油、少量食盐腌制片刻。

王平安在地锅里加油,烧热,放入八角、花椒、朝天椒、姜丝、大蒜,小火炒香后,把腌制好的竹鼠肉控干净液体水分,倒入锅内。

随后,把泡好的干笋片和香菇,也倒进锅内。

再大火翻炒五分钟,放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水,烧开后,盖锅,用中火闷烧二十分钟,再加盐、鸡精,大火收汁装盘!

为了好看,在盘上撒一些香菜段,装饰一下。

另外几个素菜,在烧制竹鼠肉的时候,就已经在电磁炉上炒出来了。

爆炒蕨菜,辣椒鸡蛋,红烧茄子,再加上主菜闷烧竹鼠肉,作为午餐,绝对丰盛。

刚把饭菜端上桌,王德贵的声音就从外面传来了。

“咦,谁做的菜,这么香?你妈打电话,让咱们回去吃饭了……”

话说到这里,王德贵就看到了屋子里的四个菜,色香味俱全,那色泽,那香味,比苏老师烧的菜,似乎还高那么一点点。

“爷爷,是二宝叔叔烧的菜,可香啦!”

眼急手快的小甜甜,已经在啃竹鼠肉,吃得满嘴流油,一吸溜,肉就在嘴里,骨头扔给了大黄狗。

王德贵惊奇道:“咦?二宝居然会烧菜?真让人意外!对了,甜甜,你手里吃的是什么肉,闻上去很香啊。”

“我也不知道啊,反正很香,我就吃起来了。”王甜甜说着,又抓了一块肉,美滋滋的吃了起来。

当王平安和王文才把米饭端来的时候,发现王德贵也坐在桌子边,桌子下面,已经吃了一小堆骨头。

“爸,你不回家吃饭吗?”王平安愕然问道。

“刚向苏老师请假了,毕竟工地上太忙,不看着不放心啊。”王德贵给儿子使了一个眼色,让他帮着圆谎。

“你这样说,我妈会给你送饭的!说不定,已经在路上!”王平安欢快的笑起来,已经可以预测到,未来几天,父亲大人的火食,可能不会太好。

同类推荐
  • 都市至尊龙皇

    都市至尊龙皇

    曾经遭人陷害,叶凌天背上不耻罪名受千夫所指,兄弟朋友的背叛、女友与其决裂、姐姐更是被迫为他含泪嫁人。命运齿轮转动,他,让人界武神甘心为奴!让魔界魔主俯首称臣!甚至让天界大帝胆寒颤栗!统御天下站在世界之巅的绝世龙皇,重回都市少年时代!这一世,叶凌天只手遮天、神挡杀神!必让这天下为之颤抖!
  • 至尊兵王纵横都市

    至尊兵王纵横都市

    逍遥武神纵横校园,重走修仙路。看他如何纵横凡间,专治各种不服,得证正果……
  • 极品小医师

    极品小医师

    七星诡针传人秦川为找有缘人来到都市,凭借逆天医术,来拯救深陷水火之中的人们。医生会武术,美女站不住。少年神医都市行,医德仁心救苦难,名扬天下传四海。
  • 画界

    画界

    主角霍天羽,一个对画超强悟性的少年。聂天远是国画展中心的总经理,他和妹妹一起去看中美画展交友会,中方惨败,美方目中无人,出言侮辱,聂天远一怒之下拿出画圣牌作抵押和对方立下赌注,但是由于是团体赛,于是聂天远就是请师伯师叔们出山,但是当他找到霍清远的时候,却被拒绝,为了能够让他出山,聂天远跪在外面不起,以至于昏迷,霍清远最后让他的儿子霍天羽陪同聂天远出山,凭借着对画卓绝的悟性,霍天羽崭露头角,战败诸多对手,也揭开了一个神秘的世界!
  • 自然大玩家

    自然大玩家

    即将从农业大学毕业的顾楷文,意外获得自然意识的青睐,从此踏上人生巅峰!无论是名贵的花草树木,还是美味的山珍海鲜,亦或者珍稀药材,统统尽在途中...顾楷文:作为一个幸运的人,我当然要成为一名大玩家!
热门推荐
  • Twenty Years After

    Twenty Years After

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 阳光心态点亮人生:世界上最神奇的青少年心理健康课

    阳光心态点亮人生:世界上最神奇的青少年心理健康课

    成长的蜕变,美丽却也伴随着数不清的烦恼。那么多的为什么在心头萦绕,那么多的苦闷不知如何让它减少。而其实,天堂和地狱只在一念之间,快乐和烦恼都是自己的创造。拥有阳光心态,就是找到了通往幸福的入口。心理的健康,心态的平和,是青少年朋友终身受用不尽的智慧宝藏。青少年汲取心灵营养的成长箴言录,中学生研习阳光心态的智慧枕边书。
  • 盗墓札卷

    盗墓札卷

    如果说这个世界有神,那神究竟是什么?是不朽不灭的粽子僵尸?如果说这个世界没有永恒,那历代的帝王将相,为何会痴迷于方士的水银朱砂丹?历史的一角谜团被压在死人那,而我要做的,就是从死人的嘴巴里,把这些东西掏出来!
  • 封神飞仙录

    封神飞仙录

    洞房花烛之夜,命丧黄泉,是判官的失误还是一场阴谋?破风山上神秘胎石引发各方风云涌动,到底谁能笑到最后?看小小土地,逆转乾坤,从最弱小的阴神一步一步最终站到三界的至高点!
  • 向来风花雪月:江南情爱笔记

    向来风花雪月:江南情爱笔记

    杭州最适合谈情说爱之处,或者说最易触景生情之处,应该还是在西湖边上。触景生情,小时候学写作文总是学不会,总是假生情或生假情。本书是作者多年来在杭州生活的笔记,书中记录的是风景,记录的是历史,记录的是文化,记录的更是感情!
  • 疑案倒推法训练(青少年提高逻辑思维能力训练集)

    疑案倒推法训练(青少年提高逻辑思维能力训练集)

    当今时代是一个知识爆炸的时代,也是一个头脑竞争的时代;在竞争日益激烈的环境下,一个人想要很好地生存,不仅需要付出勤奋,而且还必须具有智慧。随着人才竞争的日趋激烈和高智能化,越来越多的人认识到只拥有知识是远远不够的。因为知识本身并不能告诉我们如何去运用知识,如何去解决问题,如何去创新,而这一切都要靠人的智慧,也就是大脑思维来解决。认真观察周围的人我们也会发现,那些在社会上有所成就的人无不是具有卓越思维能力的人。
  • 迷行记(定柔三迷系列之二)

    迷行记(定柔三迷系列之二)

    慕容无风对唐门与云梦谷的冲突一直保持低调的态度,楚荷衣却执意报仇,不料中了唐门的圈套,被炸死在唐门山洞之中。消息传回云梦谷,慕容无风痛不欲生,伤心欲绝,却因女儿子悦年幼,不得轻生。与云梦谷的冲突中,唐门亦损失严重,为了重新树立在江湖上的地位,唐门最杰出的青年高手唐潜奉命清理门户,开始了挽回唐门声誉的一系列“侠行”。在危急时刻,他非但没有报复慕容无风门下的女大夫吴悠,反而一路保护她免遭恶人袭击。与此同时,有消息传来,荷衣并未离去……
  • 王爷,你欺人太甚(将完)

    王爷,你欺人太甚(将完)

    你不在时,雪一直下,仿佛是在等你回来,我抬头,雪落在我的眉尖化成一片雨水。你不在时,月一直挂在空中,仿佛是在为你照亮回来的路,于是我想变做一颗树,和月亮一起等你。你不在时,树一直摇晃,那影子就象你的身影,时常使我失神。你不在时,风时常又哭又笑,于是风哭时我跟着落泪,风笑时我随它而笑。你不在时,床一直为你而空,是我心中已经容不下她人酣睡,你可知那细微的喘息声曾是我入梦的良药。你不在时,梦不期而至,梦中有你也有我,可梦醒时你却消然而去,于是,我只盼夜夜有梦,梦中有你。你不在时,我食之无味,寝之难安,唯任两鬓生华发,岁月指尖流……雪月你虽不在,我却仍为你保留着皇后的位置……直到永远……我不希望我困住你,但我也不希望再次失去你,如果用江山来和你交换,那么我一定要你,而不要江山。一滴清泪落在我的脸庞,我愕然抬起头时,却发现他已泪流满面,我刚要说什么,他却将手指放在我的唇边,只仰起头长长的叹了一声,然后将我紧紧的拥入怀中,用他的脸轻轻的抚着我的额头…….
  • 去菰村的经历

    去菰村的经历

    县里一定要用他们的车把我送回省城。我知道他们的意思,他们把我安全送出荒泽县,也就成功地阻止了我看菰村的选举,也就把我阻隔在了真相之外,他们也就松一口气了。走的时候,车的后备箱里塞满了各种当地的土特产,计有野菰米一盒、酒一件、冷冻小龙虾、冷冻鱼六盒、辣椒酱和臭豆腐二提,等等。老马一再交代我,一定要在八小时之内放进冰箱,否则就要坏掉。也就是说,我必须八小时内赶到省城的家。为了这六盒冷冻产品,我还能说什么呢?我还会半途杀个回马枪,再去菰村?不会的。再者选举结束了,我还能看什么?另外车是他们的,说一定要送我回去,相当于押送。我当然只有回去了。
  • 江山为聘之冷面帝皇天价妃

    江山为聘之冷面帝皇天价妃

    “风华绝代艳天下,玉色倾城倾山河。今日,朕赐你‘倾城’为名。”从那一刻开始两人注定羁绊此生。世人皆知,他是不可一世的冷面帝皇,她只是无权无势的宫女。她为了给兄长报仇忍辱负重在他身边唯命是从:“倾城,去给朕端茶。”“是……”“倾城,服侍更衣。”“是……”“倾城,今夜给朕侍寝。”“是……”。后来真相大白,某个天娇贵女扮猪吃老虎成功俘获冷面帝皇,“赫连懿寒,我要喝水。”“来了。”“赫连懿寒,我饿了,去做饭。”“好了。”“赫连懿寒……”一代天骄终成妻奴。那日,“我娶你,以万里江山为聘,天地为证,日月为鉴,红妆铺路,十里相迎。可愿?”