第37章 让你想家的辣椒炒猪排

吃，是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营，人生在世，不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称，读过本书才知，何谓吃得“鲜美”，吃出“味道”。从海味到山珍，从江鱼到湖鱼，还有那些味蕾上的乡愁，书里有着最江南的味道。

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选枓讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收、创新，享誉中外。

《四季调养菜》是一本专门介绍四季如何调养的菜谱书。书中强调根据一年四季气候更迭的特点，选择不同的食物，并精选了菜谱、汤谱多例，供寻常百姓在不同季节进行饮食调养。本书内容丰富，科学实用，非常适合大众养生的需求。

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

本书汇百家之所长，列举的菜式都是普通的家常菜，做法简单易学，让您可以在自家的厨房里，利用最简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。

“编舟移动通讯公司”是个店铺。名字拗口，生意却兴旺。鱼欣独撑了三年多，去年年底才请人帮忙。姑娘晓晓上班第一天就问“编舟”何意，鱼欣笑而不答。关于名字，鱼欣只给易家解释过，也主要是老公易达格，说是幼年时父亲出船遇难，自此她和母亲两人命运发生了改变。易达格哦声表示懂了。在他看来，“编舟”是纪念。也不错，但……鱼欣觉得真难解释。不是普大喜奔都取名“中国移动通讯”吗？欣姐要凸显个性，不如改“编舟”名为“欣欣”，顺口、喜庆，又强调了牌子，一举三得。晓晓才懒得深究“编舟”意思，却从实用角度建议。

在莫日根的马头琴声中，我一路哼唱着这首从心里流出的歌。巴音也跟着哼唱，他说，明年夏天有游客来草原旅游时，他要唱给他们听，还要讲大漠中三个孤儿的故事。一天后，我们走出沙漠进入了草原；两天后，我们走出草原来到了城市；三天后，我告别莫日根和巴音独自回到了北京。步入家门前，我脱掉鞋子，看着沙子像流水那样从里面淌出来，瞬间淌成了一个沙漠……我将那些沙子装进一个小玻璃瓶里，高搁在书橱上，上面写着：沙漠之沙，比其玛德海日泰（我爱你）！

《让陪伴很长：给长辈朗读》适合传递对长辈的情义——唏嘘时光匆匆、歌颂岁月铿锵、表达对他们的关怀、抒发对他们的敬爱……《让陪伴很长：给长辈朗读》一书除了收录著名作家的经典文字，对作者的主要人生经历和基本情况进行了概述，也对文字所创作的背景进行分析，还给读者提供了不少朗读的建议，让读者更立体地了解文字的内容，更顺畅地抒发自己的情感。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

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《文艺作品演播选》是配合《文艺作品演播》一书而编写的训练教材。《文艺作品演播选》针对播音与主持艺术专业学生学习文艺作品演播，专门选取了不同题材和体裁的文艺作品（包括散文、诗歌、寓言，童话、小说，广播剧以及影视剧等）。秉持全面性、针对性，技巧性和实用性的原则，对所选文艺作品的创作要素、文体特点、语言处理、演播方法及技巧运用等方面都给予了一定的训练提示和指导。《文艺作品演播选》对训练学生学习文艺作品演播非常有帮助。

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《影响孩子一生的正能量：激发你的正能量》教你如何开启自身的正能量。全书着重引导孩子养成良好的习惯、健康的思想情感和正确的做事能力，让孩子通过阅读，成为一个优秀的人。

每每看到别人取得成功，我们就会习惯性地为之欢呼。我们不仅要欢呼，还要仔细地寻找他人成功的方法和技巧，以不断调整自己的企业策略。在这种情况下，世界顶级管理者就成了我国企业经营管理者学习的榜样。每一位顶级管理者都会有自己独特而有效的管理手段，以确保企业死里逃生、东山再起、发展壮大，一步步走向成功。比如，杰克·韦尔奇就认为：CEO要知道什么时候应该干涉，什么时候应该放手去做，这些都是管理的技巧。而“日本经营之神”松下幸之助则认为沟通最重要：企业管理过去是沟通，现在是沟通，将来还是沟通。不管这些顶级管理者的成功秘诀存在着什么样的差异，有一点是肯定的，那就是，他们的这些管理技巧绝对值得我们去学习。

秦楚记得，多年以前，有一个少年，他孤僻，桀骜，不善言辞。他有漆黑的眸，淡漠的眼神，唯独在看着她的时候，眼神比月光还温柔。后来，秦楚嫁给了一个男人，他叫陆江河，这个男人冷酷，优雅，言辞犀利。他也有一双漆黑的眸和淡漠的眼神，只是看着她的时候，眼神薄凉仿若千年玄冰，不会融化。有人说，爱情是囚徒的有期徒刑，所以她走进牢里的时候，他刚好出来。她笑，笑中有泪，不置可否。