第25章 好蔬菜，好营养，好心情 田园时蔬

一部纪录片《舌尖上的中国》，以明丽饱满的画面、诗意流畅的叙述和人文感性的视角挑动了中国人舌尖上活跃的味蕾，也挑动了中国人基因里与食物根深蒂固的文化牵连。隐隐流动的，还有一个民族骨子里的文化自尊和自豪。中国人对美食的热情和骄傲，一直潜伏在中国文人的文字里。古时有李渔、袁枚，现代有梁实秋、周作人，当代有汪曾祺、赵珩……他们的文字，写出了“舌尖上的中国”一脉相承的形和魂，大可弥补《舌尖上的中国》未尽之处，而更有深情雅意。本期我们特将《舌尖上的中国》解说词，并文人老饕的美食文字各摘录一二，烩成一道文化味浓郁的大菜，以飨美食、美文兼爱的读者。

花样主食轻松做、百变面点巧上手，手把手教您做好吃又健康的营养美食！调一碗好吃面、炒一份喷香饭，做一份精致点心。丰盛花样主食“秀”餐桌，让全家人都吃得健康、吃得满意。

药膳食疗，让你在品尝美味的同时，增强人体的免疫力，祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效，让你看了增加知识、开阔眼界。一书在手，江南美食皆在眼底。这是一位饮食文化研究学者向你奉献二十余年的研究心得。

厨房让我们又爱又恨，爱的是它是美味的出产地。要知道，在食品安全颇让人头痛的今天，自己制作能排除一大部分风险，而且自己动手丰衣足食的赞誉是多么让人喜悦。恨的是油烟油渍真让人头疼，若不小心买多了，保存不当坏掉又很浪费。厨房里的事儿凌乱琐碎，但民以食为天，为了吃的好、吃的安全健康，厨房里的事儿我们得尽心尽力，动些脑筋了。本书就是告诉读者厨房那些事儿怎么办。

烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。

生无可恋的顾乔乔意外回到了十一年前。这个时候，她没有被陷害，父母弟妹都还好好的活着，她没有经历家破人亡的锥心之痛。 重活一世，她手撕莲花，怒踹渣渣，用一双素手，为家人雕刻出了灿烂人生。可是唯一遗憾的是已经嫁给了秦以泽，那个光风霁月如隔云端的男子……

他，给予万千宠爱，只为博她一笑；她，满心仇恨，伪装潜伏在他身边。他掏心掏肺地对她好，而她却……前世：她左手拿刀指着他的心脏，右手拿枪指着他的脑门：“君子袹，你知道你这辈子做得最糊涂的事是什么吗？就是疼我，护我，宠我，爱我。而我对你，只有恨。”他冷笑，缓缓闭上双眼，不回答……这世：童笙篱对他霸气地告白：“君子袹，我告诉你。你生是我的人，死是我的鬼。你的身体是我的，心里，也只能有我一个人。”而君子袹却是一声冷笑：“抱歉，我与你，不熟！”前世，他爱她，而这世，他只会……远离她！

二十七岁的小会计，长相一般，家境一般，还有些迟钝，最大的愿望不过是以后能有个属于自己的独立房间。曾经有个男朋友，被闺蜜抢，去相亲，被人家长辈嫌弃。一贯倒霉的她突然被王子撞了一下腰，之后……闪婚了。*顾子熹不爱周晓晨。这是一早便知的事实。不要紧，让她来爱他好了。蜜月，他说工作忙，于是她带上公婆一起旅行。婚后没几天，他就将别的女人带进了自家卧室，她怀了孩子，他只冷冷地甩下一句，“打掉！”为他，迟钝愚笨的她出尽了百宝用尽了脑细胞，美味的汤滋了他的肠润了他的胃，却始终唤不醒他的心，在最危险的车祸时刻，他怀中紧搂着的竟是另外一个女人！*这一段她用尽毕生的勇气投入的婚姻，是否该抽身远离？（其实这是一个暖暖的用心去爱的婚后故事，呵，看下去便知。）

直到他身边已有佳人陪伴，甘宇佳才知道她喜欢苏晨的这十年都是自己的一厢情愿，她伤心的离开了，再次相见，苏晨紧抓住她的手“回来吧，温柔不多我都留给你”

《玩不起，别玩：一个四十岁单身男人的情感独白》是方紫鸾在写作上的一次新的尝试，女性作家以男性为第一人称进行书写。语言辛辣而幽默，故事纠结而深刻。并由著名作家赵玫女士作序。讲述因为想去爱，所以知道爱不可以阻挡，但是更不可以勉强。很多东西横亘在彼此之间，但这并不表示曾经拥有过的真实都是虚无缥缈的幻境。于是我明白了，我始终活在感动自己的过程中。我不断地受伤和伤害别人，其实就是在不断地感动自己，确定自己是一个好人……

这是一个强者为尊的世界，武者通过催动圣光来吸收天地灵气，而圣光也有强弱之分，由弱到强分为赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色。少年萧叶，一个平凡的少年，身上却拥有不平凡的秘密。一场解不开的梦，一种理不清的缘，萧叶一路向前，续写人生华丽篇章。

上古时期，人魔大战，天地四分五裂，化五块天域。大陆以北，孔雀天域，孔雀天尊掌天域，神威浩荡镇苍穹！大陆以东，西风天域，天域主宰风天尊，龙尸为座笑乾坤！武皇天域，神拳天尊，万战之皇，一拳碎虚空，一拳镇天下！鬼域之内，神鬼莫测鬼夫子，一朝醒来破天涯！混乱天域，天才辈出，金戈铁马看冰河，群雄逐鹿待枭雄！少年苏尘，天生厄难，十五修灵气，得冰凰弃人相助，于万千天才之中持九转灵塔破空而来。天域大陆，谁主沉浮，谁人称霸，九转灵帝！

我这辈子做过最后悔的事情就是爱上湛少凌，然后眼睁睁的看着他娶了别人…我不择手段的怀上了湛少凌的孩子，最后却落了一个痛不欲生的下场，我爱湛少凌，可我更恨他。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

“赵伯琮，你是什么时候识破我的？”“从你爱上我的那一刻起。”赵伯琮轻轻地将秋火尘揽入怀中，用下巴揉着秋火尘的脑袋。秋火尘依偎在这位“流氓”的怀中，轻轻掐了一下他的腰。“……你真是不知羞耻！”“张羡初，这是我最后一次告诉你，我要你娶我！”这位站在桃花树下的儒雅书生面对少女的甜蜜攻击似乎无动于衷，其实心里早已乐开了花儿。“小生家中并不富足，这枝桃花送给姑娘，书上称其为‘定情信物’姑娘可是要收好，待我金榜题名时，便来迎娶姑娘。”