新武城，正午时分，人头攒动。
饥肠辘辘的行人纷纷找寻酒楼饭庄，点上一桌美食来犒劳自己疲乏的身体。
一家酒楼后厨，一个胖成球的庞大身躯站在灶台前，灵活的使用着锅铲，菜在锅里来回翻滚，仿佛这些菜都听他的话一样，像精灵一般自由的翻转滚动。
少倾，胖子手勺轻轻一抖，再看时菜已经整整齐齐码放在了盘中。色、香、味、意、形俱全，香味扑鼻，竟令人有心旷神怡的感觉，可见这胖子厨艺匪浅。
胖子正拿起肩上搭的一条白巾轻轻擦拭白嫩胖短的两手，动作却突然停了下来，似乎发现了什么有趣的事情，肥脸挂上一丝微笑，厚厚的嘴唇轻轻上扬，小眼睛都快要眯成一条线了。
“燕辰，你个臭小子不好好做工，又在偷懒是不？”
上一息还在灶台旁擦拭双手的胖子，转瞬间竟以和他体型完全不相称的速度来到了十多步外的后厨门口，从门帘后拎出一个约莫十五六岁的少年郎来，白嫩粗短的手此刻正轻轻捏在他的耳朵上，微微向上提着。
“嘿嘿嘿，老板您这厨艺真是出神入化啊，看您做菜那可真是一种享受啊。”被揪住耳朵的少年也不恼，笑嘻嘻的挣脱了胖子老板的大手，马屁信手拈来。
“得了，你少给我拍马屁，今天中午的食客太多，这后厨我一个人忙活不过来，前面大堂就让王小二自己招呼着，你留下给我打个下手吧。”
胖子老板没好气的瞪了燕辰一眼，指着一旁配菜台上摆着的食材说：“喏，先把这些配出来，我着急要用。”
“得嘞老板，瞧好吧您就。”
燕辰嬉皮笑脸的答应着，手上动作却是不慢。先是仔仔细细的将手洗了三遍，而后走到配菜台前大致看了一眼大堂报上来的菜单，心里便是有了数。
“先把红焖羊肉的食材都处理好。”燕辰嘀咕了一句之后取来一块羊后腿肉放在砧板上。
羊后腿肉中夹杂着许多的筋，筋肉相连，是最适合做红焖羊肉的，烹调出来以后口感相当有嚼劲儿。
燕辰先是把羊肉认真清洗了一遍，而后拿起刀架上磨的锃亮的菜刀将羊肉切成了二指见方的肉块儿，随后肉块放进清水中浸泡备用。
然后他又从配菜台下面的拿出一根萝卜，洗净去皮后菜刀轻快的在砧板上跳动起来，只听得一阵“哒哒哒哒”的响声，一根萝卜很快被切成了比肉块儿稍大些许的滚刀块儿。
最后燕辰又抓了几颗红枣、枸杞洗净放在小碟子中，又把肉块儿洗去浸出的污血，同萝卜一并交与了胖子老板。
胖子老板看了一眼他配好的菜，肉块儿与萝卜块儿大小适均，满意的接了过去准备开始烹制红焖羊肉，而燕辰不待胖子老板多说，转身回到配菜台继续准备下一道菜所需的食材。二人配合的完美无缺，炉火通明的后厨中忙碌却又井然有序没有出现丝毫失误。
饭点儿便是在这忙碌中晃过，酒足饭饱的食客们纷纷摸着撑得滚圆的肚皮满意的离去，喧闹的酒楼渐渐变得冷清了下来，燕辰又赶忙来到大堂与王小二一同收拾起剩饭残羹。
“辰哥，这一下午你都在后厨给老板帮忙，可是苦了我了，我自己一个人在大堂中招呼客人忙的脚打后脑勺。”
苦着一张小脸儿的王小二一边捶着自己酸胀的肩膀一边冲着燕辰大诉苦水，燕辰却是丝毫不以为意。
“怪谁呢，还不是因为你笨，配个菜都配不明白，不然就我在大堂招呼客人，你进后厨去给老板帮忙了。”
“哎……”
王小二无奈的叹了一口气，“辰哥你也知道，就我这脑子进到后厨除了给老板帮忙添乱别的啥也做不了。不像你，这么聪明什么都一学就会，你现在做的菜都快能赶上老板做的了。”
王小二看着燕辰，脸上写满了羡慕。
“比起那死胖子来，我还是差了很多，不过我相信总有一天我也可以拥有他这样的厨艺，甚至超过他！”
燕辰停下了手里的动作，眼中充满着自信。随后他好像又想起了什么似的，扭头看了一眼王小二，“如果你想学的话，我可以教你啊。”
王小二听到这话先是兴奋的眼中都冒光，却不过堪堪两三息眸子又黯淡了下去，“算了，我这脑子确实太笨，学什么都学不好，天生就是干杂活儿的命。”
燕辰听了这话有心想要劝慰两句，可张了张嘴后他又发现不知道该说些什么，只得无奈的摇了摇头转过身准备继续打扫。
一时间大堂里只有碗碟碰撞发出的清脆的声音，以及打扫卫生发出的窸窸窣窣的声响。
“你说，咱家酒楼这么忙，老板为啥不多招两个跑堂小二呢？”
沉默了良久之后，王小二突然冒出来这么一句，而燕辰一听这话顿时就乐了，这问题问的多新鲜！
王小二挠了挠头，不知道燕辰在乐什么。
王小二这人吧，十足的老实人，就是老实的有些太过头，反而显得木讷的紧了。
好多事儿别人一眼就能看出个所以然，他王小二要是没人提点两句儿，看死了也什么都看不出来。
就比如现在，王小二把这问题当成是最困扰他的事情，眼巴巴的看着燕辰等他解答。
燕辰却在一边儿只笑不说话，这让王小二有点儿慌了，心里琢磨着自己是不是问了啥不该问的。燕辰见此干脆也不逗他了，神秘兮兮的问了一句。
“你……真的想知道为什么？”
王小二头点的像小鸡啄米一样迅速，眼神不加掩饰的暴露了他的求知欲。
“也罢。”燕辰沉吟了小片刻，“既然你如此迫切的想要知道，那我就大发慈悲的告诉你吧。”
说着，燕辰突然降低了声音，向着挂着门帘的后厨谨慎的看了一眼之后凑近了王小二的耳边轻声说。
“其实……原因就是那死胖子抠门儿！”
