登陆注册
8108000000118

第118章 完美处理

远月学园,专用食戟场地。

此刻正在进行食戟的是幸平创真以及有着‘肉将军’之称的水户郁魅。

这位有着傲人上围且充满欧美气息的野性少女对肉类有着无与伦比的热爱,其家族经营肉类食材,‘水户肉品’曾经在韦恩未出现之时乃是业界的龙头。

专供包厢里,绘里奈双手环胸,翘腿而坐,嘴角微翘的看着这场即将开始的食戟,头也不回的说道,“这场食戟,你怎么看?”

“嗯?”韦恩的声音响起,只见他躺在沙发之上根本就没有关注这场食戟,接过绯沙子递来的果盘,说了一声谢谢后,道,“要问我怎么看嘛,这场食戟赢的人会是那个少年吧。”

“幸平创真?”忆起这个平民入学之时,绘里奈脸色有些不太好看,“哼,你看好这个平民?他有什么能力可以战胜我手下的大将?”

捻起一颗葡萄扔进嘴里,韦恩一边咀嚼,一边道,“永远不要小看任何人,他有着你没有的东西,这点你好好看看吧,或许会对你受益匪浅。”

如果是换做一般人的话,绘里奈早就大发脾气了,了解韦恩的她知道,这家伙从来不会无的放矢,于是她沉下心来准备好好的看着这场食戟。

随着二人食材上场,水户郁魅一如既往的展现出了她在处理肉类料理之时的怪力以及纤细,有着嘴唇对食材温度的特殊感知,她能轻易的掌握食材该用什么样的火候才能展现出它最有滋味的那一面。

在肉类得处理之上,幸平创真或许不如水户郁魅,但是他随机应变的能力以及对食材搭配的心得,使得他能够在处理不同食材之时能够将它们融为一个整体。

厨师在烹饪之时是赏心悦目的,同时也会让人情不自禁的被他们的技艺所迷惑直至折服,不到最后一秒,你永远不知道出现的料理会是什么。

创造力!不管在那都能适用!

当二人的料理随着逐渐出炉之时,韦恩也拍了拍手站起身来,“结果差不多要出来了。”

绘里奈诧异的看着他,“你不等结果?”

“早知道的结果,又何必去看?”韦恩摆了摆手,走出了包厢。

绘里奈咬着手指,神色复杂,韦恩这样的举动让她原本的自信产生了动摇,‘难道这个平民真的可以战胜水户吗?’

结果没有丝毫悬念。

“招呼不周!”幸平创真露出了招牌式的笑容,拿下了来到远月的第一场食戟胜利。

还没有接受自己失败的水户郁魅望向了包厢处,在她的目光里,是绘里奈面无表情的转身离去,这一刻,失落以及绝望填满了他的心房。

忽然,咀嚼的声音传入了她的耳中,但见一名黑发青年正品尝着她所做的牛肉盖饭。

“可惜了,味道是不错,也充分发挥了肉类食材的美味,只是...”

水户郁魅微微张唇,“只是什么?”

未曾离开的幸平创真也看了过来,他之前跟水户郁魅说的一碗理论已经是自己制胜的关键了,难道还有其他的地方吗?

“前面幸平说的,你忽略的饭这是一个点,其二便是,你的牛肉虽然使用的是霜降牛肉,却并非激发出其最为独特的霜降和牛肉的独特味道。”

韦恩将碗放下,“霜降和牛肉又有着雪花牛肉的称呼,其肥瘦是肉类食材之中的黄金比例,有着别于一般牛肉的浓郁以及柔韧。所以,若是作为牛排肉的话,太浪费,也不适合。或许你们的味道还算可以,但是都用错了在搭配米饭之时的处理方式。”

有些还未曾离开的学生听到了这个言论不由纷纷驻足,这都不算处理的很好?那怎么才算处理的很好?

“喂,你这家伙是故意找茬的吧?”相貌粗犷的青木大吾嚷道。

“照你这么说,那怎么处理才算是最好的办法?”

“食戟的又不是你,反正都结束了,你来说教又有什么用?”

无视周围这些言论,幸平创真一脸认真的看着韦恩,“我很想知道,还有什么处理办法能够让这种牛肉的味道发挥到极致。”

水户郁魅虽然没有开口,但眼中却也带着渴望和期待,她想知道自己还有什么地方可以去改进,不仅仅是忽略了肉类之外的食材。

环顾四周,那一张张神色各异的脸,韦恩笑了笑,“也罢,原本只是有些好奇你们的味道是怎样,既然你们想知道的话,那就看着吧。”

一把厨刀被其握在手中,案板之上未曾处理的霜降和牛肉被其按住,但见其气劲微震,牛肉组织类的纤维通通被震的粉碎。

下一刻,刀影重重,一片片薄若蝉翼的肉片飞舞,其肥瘦适中纷落于盘中没有丝毫的重叠以及褶皱,“霜降和牛肉柔韧且紧致,哪怕是薄片状都不会因撕裂而改变其形状,其丰富的口感也无需使用以排的方式来展现它多重的味道,一片就足矣...”

众人惊讶的看着韦恩的刀功,且不说食材最终的口感如何,单单是这份刀功便足以令人惊叹,而有着这样刀功的人,又怎么会是什么都不懂的人?

随着肉片切好,在盘中呈现,韦恩取出平底锅开始烧热,他剃出了一块霜降牛肉的脂肪放入锅内煎制,肉脂溶解,金色的游开始在锅内游走。

“这么薄的肉片,难道要用煎的方式?这样不会让肉片变的焦枯吗?”

“还以为他是高手,没想到却是门外汉。”

肆意的嘲笑响起,然而只有幸平创真没有笑,他一脸认真,他想知道韦恩会怎么处理。

然而,韦恩并没有将肉放入平底锅中,而是直接倒入红酒以及洋葱开始烧汁。

这一幕令众人面面相觑,幸平创真却是恍然大悟,“原来如此,是直接利用汁来浇热吗?这样不经热锅处理的肉,鲜味可以保持到最佳!”

当烧汁开始之时,韦恩已经处理好了米饭,是采取华夏传统的荷叶饭。

当米饭蒸好之时,汁也完成,肉在平铺上米饭的瞬间,汁已然浇上,不是因米饭的热度而使得肉熟,而是汁的热度。

当一碗薄弱蝉翼,层层叠叠的牛肉盖饭完成之时,那独属于霜降和牛肉的香味开始扩散。呈现在人们眼中的,是一群奔跑在草原上的野牛。

饭是两碗,水户郁魅一碗,幸平创真一碗,或许是无师自通,他们夹起肉的同时也包裹了米饭,当放入嘴中的那一刻,牛群暴走了!

闯入竹林之中带起了清香,汁水如甘霖,牛肉入口即化却在唇舌间能够感受到层次性。

三重口味的混合,这不仅仅是浓缩于一碗,而是一筷之间。

野牛驮着他们肆意的奔跑,感受到着广阔草原的风光以及自然的气息。

当久久未曾回神的二人回过神来,眼前哪里还有韦恩的身影?但见四周除却极星寮的人,便是未曾离开的学生。

有着金色背发的佐藤昭二不由问道,“幸平,怎么样?”

环顾着众人好奇的眼神,幸平创真苦笑道,“这恐怕是我吃过盖饭之中最美味的,没有之一!”

当众人面面相觑之时,水户郁魅忽然不假思索的追了出去,眼中的那道身影,微微打开门散发出的光亮将其笼罩,犹如,绝处逢生的希望。

同类推荐
  • 动漫角色来我家

    动漫角色来我家

    神通广大的二次元角色一旦失去能力穿越到三次元,将会发生怎样的趣事?——骁勇善战的大海贼火拳艾斯成为了烧烤店店员;木叶三忍的蛤蟆仙人自来也当了工口小说作者;以不杀之枭闻名天下的芳村功善仍旧做着自己的老本行,在咖啡店里熟练的泡咖啡.......而我们的主角何辰,则每天都愁于为刚来这个世界的角色安排什么样的工作,日渐消瘦..............本书轻松幽默,欢迎试毒。
  • 海贼之四海为家

    海贼之四海为家

    可怜悲催的江一川被炸得尸骨无存,但当睁开眼,发现自己又穿越了,这次是从三次元的末世地球穿越到了二次元的海贼王世界,江一川突然觉得自己真是2!带着深深的遗憾,江一川决定重新开始,于是化名为丹·杰乐思,要在海贼王世界里叱咤风云,纵横四海!嗯,先定一个小目标:升到60级,赚够60亿!当海贼?滚,不做贼!当海军?滚,不为奴!当义军?滚,不当灰!想怎样?额,不知道!(欲想了解悲催男江一川,请看前传《穿越之末世挽歌》)
  • 火影大崩溃

    火影大崩溃

    这一天,木叶记者采访了宇智波继鼬之后最天才的人物,宇智波罪。“罪大人,能给大家讲一讲您三岁那年是怎么做到在一天内开眼并从单勾玉变成三勾玉的呢?”“说来话长,那天出门散心碰到了一个七岁小姐姐,打了声招呼结果发现这个姐姐叫宇智波鼬,我就这样开了写轮眼。”“然后我从父亲那里知道了我的表姐宇智波纲手要来看我,写轮眼就变成了双勾玉。”“最后我的父亲给我讲了战国时期宇智波一族最伟大的领袖宇智波柱间和千手斑的故事,我差一点就开了万花筒。”-书友群:827929896,感兴趣可以加一下哦
  • 咸鱼的木叶生活

    咸鱼的木叶生活

    一只带着MC大号的咸鱼会在木叶发生啥子,
  • 漫威之绽放天界玫瑰

    漫威之绽放天界玫瑰

    身负毒奶粉DNF系统,变身成女大枪怎么办?在线等,挺急的!如果钢铁侠用上了激光狂热者,他的激光会不会射破天际?如果美队一手盾牌一手荒古手套,会不会一拳打掉灭霸的牙齿?再如果碎了锤子的托儿拿上世界的支点,会不会锤爆灭霸的胸口?恩……我都没转职呢,他们早着呢早着呢 随缘作者,更新不定,随时断更,且看且惜
热门推荐
  • 清风知意

    清风知意

    两个原生家庭的孩子,两处截然不同的人生,在橘子汽水味的青春时光里碰撞摩擦出了不一样的喜怒哀乐悲欢离合。记忆里那些明朗的夏日,是否真实存在?懵懵懂懂的少年心里什么时候有了第一个秘密?海盐味的夏风里啊,我握住的是哪只湿热的柔软小手?谈一场青春的恋爱吧,璀璨珍贵,无关风月。他以为自己知道她的全部,但是他不知道自己就是她的全部。“你好,我叫俞逸。”“你好,我叫许依依。”
  • 慕先生的小骄傲

    慕先生的小骄傲

    他是权势滔天,俊美矜贵的大人物,清冷孤傲。某日,保镖来报:“少爷,少夫人被冤枉介入别人感情!”“把对方潜规则的视频曝光。”“少爷,少夫人离家出走了!”“马上收拾行李,我跟她一起走。”“少爷,少夫人去参加相亲联谊了!”男人怒不可遏,一把捏住她脸蛋“还敢去相亲么?”【婚后】乔安一手托腮,望着身穿围裙的俊美男人,语调慵懒:“老公~还有什么是你不会做的事?”男人修长的手指,将剥好的虾喂到她唇边,“有,不会离开你。”【小包子】被粑粑家法伺候,小包子泪眼汪汪:“麻麻,我还是你的小宝贝吗?那种犯了错你都舍不得骂我,还心软给我抱抱的那种?”(暖宠)
  • 致命毒爱:冷漠首席戒不掉

    致命毒爱:冷漠首席戒不掉

    韩以诺说,顾珉宇这男人就像是毒药,一旦沾上,便再也戒不掉了。法国初次相遇,韩以诺便迷上了这个冷漠的男人,缠着他,她渐渐习惯了他的陪伴。结婚后,韩以诺更是对这个男人上了瘾,她戒不掉也不想戒掉。打打闹闹的生活,她沉溺其中,却不想身世曝光。韩以诺一夜成为杀人犯的女儿!雪上加霜的是,正牌小姐竟是已经怀孕的情敌!父母的抛弃,世人的嘲笑,让韩以诺濒临奔溃,好在她的身边还有顾珉宇。可是一次意外,命运竟连顾珉宇也夺走了……
  • 傲世狱天决

    傲世狱天决

    他,一介修士,曾在群山之巅笑看天下浮沉,却因一次意外的任务,失其所有。他,大难不死,因命运安排,踏上了一条未知的路,等待他的将会是什么?……
  • 八零娇妻逆袭记

    八零娇妻逆袭记

    重生八零末,静姝的目标很明确:学习学习学习,赚钱赚钱赚钱什么……渣男贱女还敢来那就一句话:干翻丫的!
  • 问卿何

    问卿何

    她是一缕孟婆残魂,在几百年的时光里徒劳的追寻着自己的过去。孟婆给了她一朵往生花,她便得以寄身人间,了却执念。奈何执念太深,她生生的用掉了十二朵往生花,才得以了却前尘。往生花以魂体为食,她为了了却执念。身受了十二次噬魂之痛。最终,命陨于此。
  • 泰州道中却寄东京故

    泰州道中却寄东京故

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 一个人的环球航海

    一个人的环球航海

    “单人帆船环球航海中国第一人”翟墨自传,以生动翔实的第一手资料,独家披露其成长经历、追梦历程、环球故事和航海日志。他曾是一名被哮喘折磨的儿童,苦苦与疾病斗争寻找自信;他曾是影视圈中成功的广告制作人,与众多明星合作,制作过许多脍炙人口的广告片;他曾是艺术圈内的知名画家,在法国、新西兰等地举办过个人画展。
  • 做人做到位

    做人做到位

    做人做到位,成功做一个真正的人,做一个能战胜自己的人,做一个能让自己心灵放飞的人。用点心思,琢磨做人的道理,提升做人的修养,为自己奠定一生成功的基础。事业成功的人,通常是那些把人放在第一位的人。做人做到位了,事业做到位了,财富自然也就随着来了,事业自然也就成功了。
  • 重生女屌丝:下堂公主当自强

    重生女屌丝:下堂公主当自强

    这不是一个坑爹的年代,却是一个拼爹的时代,本姑娘女屌丝一枚,老爹是皇帝,怕你个球!什么?不喜欢本公主,那你脑子进水了,要娶我?什么?不能抗旨不尊,那是你胆小懦弱!敢动手打我?那你就不是男人!好,你不休我,我休你!不就是状元嘛,本公主不稀罕,正所谓天涯何处无芳草,何必单恋一支花,更何况,你也就是一棵草!给我靠边,别挡住我扑面而来的幸福!看重生女屌丝如何玩转古代王朝!