小兰和平叔费了九牛二虎之力终于把其中的一部分酒推了上去。然后平叔和小兰把酒杯小心翼翼地都放在了饭桌上。非主流然后他们才敢拿出葡萄酒和茅台来。
“请你们稍等一会啊，有没有人愿意帮我们下去？把啤酒和饮料拿上来的。因为今天你们刚好比较晚来，所以服务员都走光了这下我们。根本忙不过来。所以麻烦你们，下去帮我们把啤酒还有果汁饮料等饮品帮忙拿上来好吗？”平叔对着那八桌的客人说着。
导演听见了评书这么说感觉，评书说得也有道理他们两个人确实拿不，聊那么多的东西，所以就吩咐剧组的一些劳动工下去帮忙拿一下啤酒，果汁饮料等饮品。
而楼上剩下的那一些基本都是演员，还有明星。导演，剧组的监制等等。而下去的则是剧组里面的劳动工，场工还有几个演员的助理？！
小兰觉得很奇怪，便偷偷地在一旁问着平叔说：“平叔，为什么有一些演员的助理要下来帮忙拿东西呢，他们有的是女生啊！”
“平叔不是说过嘛，他们明星几乎都是助理专门伺候他们的，然后呢，他们每次吃饭都是有带专门的筷子的，还有饭盒等等吃饭的用具。因为明星一般都比较有讲究吗？然后肯定怕横店的饭馆把乙肝传染给他们，所以他们都是自己带的饭碗。那一些演员要求他们的助理，每次吃饭的时候把他们带的碗筷先拿到饭店的厨房里面清洗一下再拿去，消毒柜里面消毒，才能拿上来给他们吃。”平叔意味深长地说。因为平叔对这种事情已经说司空见惯了，只有小兰这种初来乍到的人才会问这种无关紧要的小事情。
“平叔我知道了。其实我还想问一下，为什么还有一些明星，他们没有带专门用的餐具呢？”
平叔见小兰还是没有明白，所以他干脆就一次性给小兰讲清楚：“为什么他们有一些明星没有带专门用的餐具呢？其实这个问题很简单就是他们可能懒得带，他们一般到饭店里吃饭都是用一次性的餐具，虽然说这样子浪费，但是这样子也很干净不会有乙肝传染给他们的，而且还不用费很多力气去做这个做那个。”
小兰，还有评书带着那一些剧组的场工。来到了专门组成酒的地方，小兰也是第一次看见过这么多酒，以前在平叔的饭馆打工的时候，都是直接从酒架上直接拿的，但是并不知道，平叔这里还有一件专门储藏酒的地方。小兰，大吃一惊的看着储藏室里面的都是一些比较贵的酒，而外面都是一些比较便宜的。
单单葡萄酒酒有几十种。但是小兰却只认识其中一些比较出名的葡萄酒，比如什么马尔贝克、黑皮诺、拉菲、智力红酒等等。
还有啤酒有百威啤酒，雪津啤酒，雪花啤酒、伏加特、蓝带、嘉士伯等等。小兰干脆也不去看了直接问平叔说：“平叔你这里都有些什么酒啊，你能告诉我吗？以后我也好帮你拿出去分类一下然后介绍给客人。”
“小兰竟然你那么想知道平叔这里有都有一些什么酒，那你就好好听好了，听着：
烈酒
1.Cognac干邑白兰地酒
2.Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种
3.Gin金酒
4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒，别称朗姆酒。
5.Vodka俄得克酒
6.Tequila特其拉酒-墨西哥产
利口酒
1.Kahlua咖啡利口酒
2.Bailey's百利甜酒纽约白马酒吧
3.Cointreau君度甜酒
***eppermint白、绿两色薄荷甜酒
5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒
6.Galliano加利安奴香草甜酒
7.Sambuca圣勃卡利口酒
8.Amaretto杏仁甜酒
9.Apricot杏子白兰地酒
10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒
11.Drambuie杜林标利口酒
12.Cherry樱桃白兰地酒
13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒
14.Banana香蕉甜酒
15.Cassis黑醋栗甜酒
开胃酒和葡萄酒
1.Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种
2.Bitter苦味酒
3.Aniseed大茴香酒
***ort本酒或波堤葡萄酒
5.Sherry雪利葡萄酒
6.Champagne香槟酒
7.Sparkling Wine含汽葡萄酒
8.White Wine干白葡萄酒
9.Red Wine干红葡萄酒等等
还有一些白酒比如茅台，二锅头，五粮液……”
“平叔你的饭店有好多酒啊，我都快记不清了，你有没有这些酒名称的单子啊，等一下拿给我看一下，我拿回拿到房间里面去，好好研究一下才行。”
“怎么刚才不是你要我把这些酒的名称都念一遍给你听吗？现在又开始不想听了。好吧等一下我忙完了就把这些酒的名称，单子都拿给你，看一遍，这样子你以后才能更好的为高级客人服务。”
“好了啦，平叔你别再说了，等一下我就拿到房间里好好研究一下，现在你还不快忙一下，上面那一些客人要的酒。”
接着平叔就把菜单上的酒按他们要的数量拿好放在一堆然后吩咐那一些剧组里面的场工要求他们帮忙把那一些酒搬上去“麻烦你们把剩下的这一些酒搬到楼上去!”平叔客气地对着那一些剧组里面的场工说着话。
“不用客气，这些都是我们应该做的。”
然后剧组里面那一些场工。他们把剩下的茅台和葡萄酒，还有果汁啤酒等一些饮品放在了他们的饭桌上对着坐在桌子上的导演说：“导演我们把您要的酒都拿好了。”
“那好啦，你们放在桌子上，那就行了你们也快去吃吧，等一下火锅里面的东西都要煮烂了。”
“好的，到人啊，我们先去吃了等一下，有事情叫我们。”
“你们去吧，等下有事情，危贬教你们的。注意啦啤酒少喝一点，等一下我们还要回去酒店收拾东西呢，明天还要赶回BJ去。”
“知道了导演。”那一些厂工，对导演说完话，就走到了他们的桌子上，开始津津有味的吃起了火锅……
小兰和平叔看见那些场工们都已经坐在桌子上吃起了火锅。然后对着那个剧组的导演说：“导演你要我们准备的东西，我们都准备好了。啤酒也都给您搬上来了，还有一些蔬菜和火锅料的，我们还没有给你拿上来，等一下我们就下去给你拿上来。请问您还需要点什么呢？”
“不用了谢谢，等一下我们吃完火锅的时候麻烦你给我们切点水果，然后拿一些甜点给那一些女明星们吃，就可以了。”导演对着评述和小兰说完话就又捞起火锅里面的牛肉片吃了起来。然后打开了一瓶啤酒喝了起来。平叔看着导演正在吃火锅，觉得导演应该没有什么事情要叫他做了，于是平叔带着小兰走下了楼梯。
到了厨房平叔和小兰看见那一些演员的助理们在厨房里面洗碗，小兰走过去：“你好需要我帮忙吗？”
“不用了，我们都差不多洗完了。对了你们这里的消毒柜在哪里？”其中一位助理问小兰。
“在冰箱的旁边”小兰指了指冰箱旁边的消毒柜。
“谢谢”那一位助理对着小兰说道。
“不客气，都是出来打工的。”小兰很理解他们这一些助理们，因为她知道一般大明星脾气都不是特别好，所以在大明星的眼皮子底下做事情总是要小心翼翼，一个不小心就会被那一些大明星骂，严重的还会丢了饭碗。
“小姐姐。原来你在这里啊！我想好的，谢谢你，要不是你我回去就要被韵姐骂了。”
小兰看见张莹莹还是叫她小姐姐，觉得很无语。明明自己比她小好几岁好吗？但是小兰也懒得去说了因为在家里她就只有一个哥哥，还没有弟弟妹妹呢！正好张莹莹叫她小姐姐，也算是小兰她自己得了便宜啦！而且上一次她提醒过张莹莹，是她自己记不住的难道怪自己咯？
“不用客气，没什么大不了的，对了莹莹你找我肯定还有什么事情吧！”小兰知道张莹莹还有什么事情想找她，所以就直接对张莹莹说了。
“我想问一问，你们厨房里面有没有木薯？还有小米，红糖？”
“有啊，你忘了我们这里是干什么的了？我们可是火锅店啊，也是大饭店。”小兰自豪地对着张莹莹说。
“好的，能不能借我煮一下木薯粥？”张莹莹小声问着小兰。
“可以，不过你要告诉我木薯粥的功效，不然我不会让你做的”小兰带着玩笑的意思对着张莹莹说。
“小姐姐你可千万要让我做，不然我会被韵姐骂的！大不了我告诉你就是了。”
“其实木薯粥的功效就是有很好的消肿解毒的作用的，同时吃木薯也有治疗痈疽疮疡的作用，同时木薯也可以瘀肿疼痛，对于跌打损伤有好处，对于一些外伤肿痛、疥疮、顽癣等症状都是有好处的。木薯还有亮发的作用，同时木薯还有健脑的功效，木薯可以明目，木薯也是不错的温肺食物，对于心血管，益肝有好处，同时木薯也有很好的健脾和胃的作用，木薯是很好的润肠作用，木薯好不这有养颜护肤?的作用，木薯还有抑癌抗瘤，养阴补虚，抗衰抗辐射?的作用。”
“原来有这么多功效啊，快点教教我怎么做。”小兰好像发现了新大陆似的对着张莹莹说。
“好的，小姐姐你要看好了，第一步……”
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