首先，我给你介绍一下，酒吧的营业时间。我们酒吧下午六点开始营业，直到凌晨两点打烊。现在都市里的人，每个人都很忙碌，白天大家都要上班，只有到了晚上下班之后，才出来放松一下，忘掉一天忙碌的应酬。
“酒吧的员工白天不用做事吗？”寒若溪一脸好奇地问，因为她不知道酒吧的营业时间规律。
“是的。白天员工要休息，到下午三点左右，我们就要开始准备，晚上前的营业事宜了。”
寒若溪被小赵继续带领到，酒吧的中央走去：“酒吧中央一共被分成两个区域：左边是属于Boss区，也就是高消费区；右边属于散台，也就是大众消费区。为了避免不必要的意外事情发生，Boss区域都有保安维护秩序，客人一般也不会为难服务生的，如果一经发现，马上会有保安上前制止。Boss区的空间相对于舒适，散台就有些拥挤了。”
“哦。知道了。”寒若溪以前从来没来过酒吧，不知道酒吧的营业规律，还有一般，哪些人会来酒吧消费。这些她都挺好奇的。
小赵继续说：“最开始就是营业前的清洁工作了。首先是吧台，”小赵指着吧台的区域，“得用毛巾擦拭吧台，可以在毛巾上喷洒些清洁剂使其整洁光亮，
还有冷藏柜也得擦拭干净；酒瓶和酒杯每天保持外表无破损、无水渍，清洁。还有冷藏柜的一些冷饮，从仓库拿出来尽快放入冷藏柜。
第三：营业前，得仔细检查设备音响，如果客人正玩得尽兴，音响骤然停下，那客人会扫兴的，有些客人还会投诉你。如果发生这种意外，音响师是要扣工资的。
好了，若溪，给你介绍的差不多了，细节你以后慢慢再了解。今天先给你介绍这么多，不然我怕你一下子记不住这么多。”
小赵终于讲完了，寒若溪觉得眼前这位小帅哥，人真的不错，对自己讲解的还蛮认真的，她心里挺感激的。
“嗯。谢谢你，下去我再认真学习，慢慢了解吧。”寒若溪一脸认真。
“那你想在酒吧做什么？我是说你想从事哪个职位？比如：普通服务生，就是给客人端酒水，顺便可以推销一下，可以拿些提成的；还有就是侍陪，就是陪客人喝酒，也可以唱唱歌什么的，卖艺不卖身的，哈哈。其他好像不太适合你了，我看你还是做普通服务生吧，毕竟你兼职嘛，也做不了几天的。”
“好吧，我就做服务生吧，多简单，只要端茶倒水，又不用费脑子。”
“你可千万别这么想，现在的客人活像个上帝，稍微伺候不好，他们就投诉你、刁难你，所以万分谨慎小心。”说完，小赵抬起手看了一下时间，“现在离酒吧营业时间还有两个小时，你先熟悉一下环境吧，不懂的可以随时问我，不吝赐教。我先去忙了。”走时，笑得一脸灿烂，还给寒若溪比划了一个加油的手势。
“今天太谢谢你了。那我先到处看看，你去忙吧。”
“好的。你先慢慢随便看，记住，不懂的一定要问我。”
寒若溪到处看了看，房间一间挨着一间，灯光昏暗迷离。对寒若溪这个“超级路痴”来说如同迷宫，根本看不到酒吧的尽头。
前面一间包间门前，挂着黛青色的珠帘。中央的半空悬挂着无数个五彩的灯光，照在墙上，也照在寒若溪的脸上。她目光游移不定，如同一个孤独的人。
