居住在民乐园那条狭街里的一个又一个大杂院里的人们，大都熄灯进入了梦乡。唯有前院角落里有一扇窗户，露出一点微弱的光亮，不大功夫，那一丝微光也不见了。大概这一家也熄灯入睡了吧？
这是“香蕉皮”的家。
你想错了，这屋的四个人都没有睡。屋子不大，一只一百瓦的日光灯管，把屋子照的雪亮。“香蕉皮”怕外边露光，又查了查那一薄一厚的两道窗帘捂着的窗户，很严实。
可他还是不放心，他出了房门，从屋外看，看到严严实实，像黑着灯，这才放了心，回到了屋里。屋里有四个人，三男一女，才刚在麻将桌边落坐。
这四个人当中，三个人是熟人，只有那个留着瓦片头的“双旗镇刀客”是个生人。他只所以被称作“双旗镇刀客”，是因为他从小便是个杀牛的。练得一手刀法娴熟的杀牛绝活儿。而且身上总带着两把宰牛刀，还好侠仗义，打抱不平。这“刀客”的名号，似乎也形神兼备。
“双旗镇刀客”才一进屋，便一愣。今天这一张桌子，四条腿中居然有一条是位娇客。原先可没说有个女人呀。他不禁回头看了一眼“香蕉皮”。可“香蕉皮”也似乎一头雾水。
来之前，“香蕉皮”不是说是“油狗”吗？“油狗”他认识，好歹还有一面之交。这让他大感意外。他不由得多看了她两眼。更何况，她是那种你只要看了一眼，便由不得想要看第二眼的女人。
首先是这女人的年纪，他说不准，三十还是四十？都像。这个谜猜不透。更让他吃惊的是她那种清秀如水的气质。准确地说，她是个少妇。落落大方，浑身上下有一种凛然不可侵犯的正气。他在想，为什么他会有这样一种感觉？
哦，对了，在她的身上有一种与生俱来的贵族气质。那么，这种贵族的气质是从哪里来的？他不知道，一定是天生的，从娘胎里带出来的。
她眉清目秀，皮肤白皙，像是用罐罐扣出来的韭黄，鲜嫩水灵。可这还不够，对了，他明白了，是她的肩膀天生比一般的女人窄，至少每边窄了五寸。再加上长长的脖子，高胸蜂腰细腿，那种种贵族的气质便天生玉成。如此以来，她的飘飘欲仙，便得到诠释了。
奇怪的是，这么一堆人当中，怎么会出现这样一位冷美人？这不是她该来的地方。“双旗镇刀客”觉得，这个女人的一身都是谜。
“香蕉皮”问“倭瓜”：“今天怎么不见‘油狗’，不是说好的吗？”
“倭瓜”说，“‘油狗’病了，今天打电话给我说，住院了，急性肠炎，拉得止不住。还发高烧，39.7℃。我思量着，今天的牌场不能因为他散场，那多扫兴。便请了位女侠，‘吕四娘’，英雄美女齐了。是不是？英雄会，对吧。”
四个人都会心地一笑。
“倭瓜”也在细细地打量“双旗镇刀客”。说他是“双旗镇刀客”，绝了。他真的是“双旗镇刀客”，像个杀牛宰猪的。从外表看，他并不是虎背熊腰，高大威猛，让人胆寒的蛮牛刀客。可细看，说他是个刀客，谁都信。
那张有楞有角的脸，那藏而不露的冷得很酷的眼神，那身坚硬如铁的肌肉，都告诉，这个人，得提防着点，小觑不得。
“倭瓜”对“吕四娘”说：“这位‘双旗镇刀客’，绝非浪得虚名。杀牛刀法娴熟，炉火纯青，出神入化，你知道什么叫‘庖丁解牛’吗？那典故说的就是他呀。‘吕四娘’说上一段儿，给大伙儿亮亮耳朵。”
“好！”三个男人一齐吼。
“倭瓜”如此作是为了让来者心劲放松，不对临阵换将心存芥蒂。“吕四娘”心中明白。便说：“小妹从命。”
三个男人一齐鼓掌。
“吕四娘”清了清嗓子，说：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”
“倭瓜”暗暗称奇。“吕四娘”张口便来，朗朗爽音，字字珠玑，且一字不差，这个女人不简单。到底是梨园世家，端的是冰冻三尺呀。
“双旗镇刀客”惊讶不己，这样的评书，他从来没听到过。虽说艰深难懂，可半听半猜也听得出其中的音韵，好得不得了，字字圆润如玉，声音清脆，恬静如水，了不得呀！
“香蕉皮”听得呆了，“倭瓜”真有手腕儿，从哪弄来这么个尤物！
“吕四娘”接着说：“文惠君曰：‘嘻，善哉！技盍至此乎？’庖丁释刀，对曰：‘臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。’”
“倭瓜”越发地惊叹不己，真难以置信，“吕四娘”的古文水平，古声古韵，古香古色，竟能高雅如斯，出神入化，达到如此境界，真的不是凡人了。
“双旗镇刀客”更加的听不懂了，但最后一句，“三年之后，未尝见全牛也。”他听懂了，他骇然了，古人早己如此了。他杀牛时，的确牛不是牛。牛在他的眼里，皮是皮，骨架是骨架，筋是筋，肉是肉。只见细部不见全牛。刀至牛解，快如风，疾如电。那是“双旗镇刀客”的绝活呀。
接下来，“吕四娘”说的更加地如行云流水，语速也越发地快了，她说：“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！”
这几句话，包括“倭瓜”在内，三个听众一个字都没听懂。天书一般。可他们都相信，“吕四娘”一个字都没说错。他们听不懂是因为他们没这水平。
“吕四娘”放慢节奏，咬字有痕、字字千钧地说：“良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，……而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年，而刀刃若新发于硎。”
这段话，“双旗镇刀客”是听不懂的。
可“倭瓜”听懂了一点，他解文说，“宰牛者分几个级别，良庖丁一年换一把刀，次一点的，一月换一把刀，可庖丁的刀用了十九年了，还跟新的一样。”他问：“‘双旗镇刀客’，你的刀多长时间换一把？”
“双旗镇刀客”：我杀牛九年，换了三个老板，没换过刀。
“倭瓜”：“真的？大侠了。”
“双旗镇刀客”却说：“大姐，您接着说呀。我听得正爽呢。”他正听得出神。
“吕四娘”也似意犹未尽，接着说：“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”
三个男人都听得呆了。虽说听不大懂，但“吕四娘”的字正腔圆，妙语如珠，口若悬河的功夫，是领教了。
“双旗镇刀客”说，“今天就为听这段评书，我奔走千里，值了。”
“吕四娘”却说：“见笑！见笑！献丑，献丑！”
“倭瓜”觉得，就是这一段说词，“吕四娘”己进入了这块生人难以进入的圈子。他的目的达到了。
