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第21章 保健养生篇(1)

一、卫生保健

【不宜用茶水服药】在日常生活中,有人在服药时贪图方便,往往用茶水送服,这种做法对吗?据《医海拾零》一书介绍:茶叶里含有鞣酸,如果用茶水服药,鞣酸就会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学作用而发生沉淀,影响药物疗效,甚至失效。例如,贫血病人常服铁剂,茶叶中的鞣酸遇到铁,便生成一种新的沉淀物“鞣酸铁”使药物失去疗效,并刺激肠胃道引起不适。茶叶中含有的咖啡、茶碱、可可碱等成分,具有兴奋高级神经中枢、强心、利尿、刺激胃酸分泌的作用。服镇静、催眠药物的前后,都不宜喝茶,更不能用茶水送服这些药物。

【不要用牛奶送服药品】一些病人用牛奶服药,这是不对的。因为牛奶及其奶制品中含有许多钙、铁等离子,一般每升鲜牛奶中含钙1300毫克,铁0.4毫克。这些离子和某些药物(如四环素类等)能生成稳定的铬合物或难溶解的盐,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至还会被这些离子所破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响了疗效。要食用牛奶及奶制品,应与服药时间间隔1.5小时以上。

【站着服药效果好】最近,丹麦研究人员提出新的见解,认为站着服药能获得最佳效果。研究人员对健康人进行了一次吃药试验。受试者分6次吃含有硫酸成分的药片和胶囊药。结果发现,有5次药片或胶囊药需要1.5分钟才能到达胃里。原因是一些人躺着吃药,一些人喝水太少(25毫升)。还发现有人吃的药没有进入胃里,全部粘在食道上,而吃药者却没有感觉。研究人员认为,吃药后至少要站立一分半钟,至少要喝100毫升的水。对于卧床的病人,在吃不易咽下的药片或胶囊药时,必须在医生指导下吃些液体药。

【服药禁忌】①忌糖:糖尿病人用药期间,限制吃糖,以减轻胰岛细胞的负担。服苦味健胃药可促进胃液分泌和增加食欲,与糖同服,会降低药效。②忌盐:钠盐过量,使体内水、钠滞留而导致水肿,心力衰竭。胃炎和高血压患者要尽量少吃盐。③忌茶:茶碱能兴奋大脑皮层,抵消药效。治疗中枢神经系统的药,西药如速可眠、三溴片、咳必清,中药如知母、贝母、酸枣仁等,都不宜与茶同服。茶中的鞣质会使许多药物沉淀而影响药效。④忌酒:饮酒引起兴奋,和镇静药相抵触。⑤忌奶:牛奶含钙丰富,会影响四环素、土霉素、铁制剂的吸收。⑥忌高蛋白:慢性肾功能减退患者,多吃鱼肉类高蛋白食物,易使血中氮增高而引起尿毒症。⑦忌油:含油脂多的食物会增多动脉粥样硬化和血栓的机会,对冠心病、高血压病人不宜。肝炎、胆囊炎、胆结石症也忌油腻。

【适时服药更有效】要使药物发挥应有疗效,除了对症下药,适时服药更为重要。激素类药物,如红霉素、四环素等口服抗菌素,阿司匹林、消炎痛等解热镇痛药,都应在饭后服用。这样可大大减轻服药反应。溶性维生素,如维生素A、D、E、K等,也尽量在饭后服用。因为维生素不溶于水,而只溶于脂肪,须随同脂肪成分一起在肠道被吸收。多酶片、食母生等助消化药,则要在饭前服。消化酶的作用,就是为肠道创造一个多酶的环境,以便帮助消化食物;如果在饭后服,效果就差。打虫药宜在睡前服。这是根据寄生虫的习性定出的。许多寄生虫都在夜间活动和吸食,人们入睡后,正是寄生虫最猖狂的时候。睡前服药,使药物正好在此时经过肠道,从而起到杀虫的作用。用安眠药助睡,应在临睡前半小时至一小时服,因为服药物后,须15分钟后才开始被吸收,1小时左右达到最高血浓度。一般滋补类药物,如人参蜂王浆、蜂乳等则不宜在饭后服,而适宜在早晨起床后空腹或夜晚临睡前服用。注射青霉素,以饭后半小时为宜,空腹饥饿时应避免注射。肺结核患者口服抗痨药,应安排在早晨空腹或饭后3小时服用。

【喝牛奶有哪些学问】①牛奶宜晚上喝,不宜早晨喝,更不宜空腹喝。牛奶里含有能使人产生疲倦感的L色氨酸和有镇定作用的吗啡物质,人们多白天学习、工作,而早晨喝牛奶,势必影响工作和学习。有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快,牛奶中的营养物质尚来不及消化、吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。②喝奶忌酸物。在喝牛奶的同时,不要再饮果汁露、橘子汁等酸性饮料。因为,牛奶中某些蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝块,这样做既不利于消化,又影响其营养成分的吸收。③不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会增加肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

【怎样止牙痛】(1)龋齿痛:即俗语蛀牙痛,牙体有腐蚀,有孔,痛不可忍,有时牙龈及局部肿胀。①十滴水:药棉一小块,蘸少许十滴水,塞入龋洞内。②清凉油:取清凉油少许,涂局部或塞龋洞内。③风油精:可擦局部或滴于龋洞内。④人丹:在痛牙处,含人丹数粒,或放入龋洞内。⑤指压合谷(在拇、食指并拢时肌肉最高处)、大迎(在下颌部咬肌上端的前缘处)、下关(在面部耳屏前约一横指,颧骨弓下颌切迹所形成的凹陷处)等穴。

(2)神经性牙痛:牙齿外表无异样,无定位性痛,痛时有撕裂样感觉,经常复发。①指压合谷、大迎、下关等穴。②口服扑热息痛片等,还可加服维生素B,每日3次,每次20毫克。

【刷牙为什么会引起出血】牙龈出血的原因很多,归纳起来可分为局部性原因和全身原因,个别情况下两者兼而有之。局部性原因引起的牙龈出血,最常见于患牙龈炎的病人。患牙龈炎者,多数由于不经常刷牙,或者刷牙方法不对,在牙龈边缘的地方逐渐形成牙结石。而牙结石对牙龈有刺激作用,时间一长,就引起牙龈发炎,充血肿胀。这种情况下,加上外力创伤,牙龈很易出血。所以刷牙时稍碰一下,就会使牙龈出血。如果选用的牙刷粗大,刷毛过硬,那就出血更多。牙龈炎比较重者,在吃馒头或吃苹果等较硬的食物时,可留下带血的牙印。全身性原因引起牙龈出血的,有坏血病、肝脏病、血小板减少、血友病等。这类牙龈出血往往是其他疾病在口腔方面的表现。刷牙时牙龈容易出血者,应保持口腔清洁,服用消炎药及维生素C,有利牙齿的保健。

【怎样正确使用眼药水】眼是人体的一个重要感觉器官。它的结构精细复杂,感觉敏锐。因而,任何眼疾都将给人们带来痛苦与不便,使用眼药的方法有:①用药前认真检查药名标签,切勿用错药。如已变色或有棉絮状混浊,就不能使用。②用药前要洗手,否则会细菌感染。③滴眼药法:滴眼药时,可采用坐位或仰卧床上。在下睑(下眼皮)下方放一棉球,病人向上看,家属可用左手拇指及食指轻轻分开上下眼皮,或仅用拇指把下眼皮轻轻拉开,形成一个袋状,再将眼药水滴1~2滴入袋内,用药棉球吸去溢于眼外的药液,轻轻闭合眼睛2~3分钟。④涂眼膏法:以消毒的玻璃棒一端沾眼膏少许,从鼻侧放入结膜囊内,旋转涂抹由外眼角抽出。同时使用眼药水和药膏,应先滴药水,然后再用药膏。

【怎样止鼻血】鼻腔黏液上分布着丰富的血管。位置又较浅,因此,无论鼻部或全身疾病,常可引起鼻出血。有的人在出血时,往往把头昂起来,其实这是不对的,因为这样起不到止血的作用。虽然看不到血从鼻孔中流出,实际上都向后流至咽部,咽下至胃内了。这样既不能判断究竟出了多少血,又容易刺激胃部造成呕吐。遇到鼻子出血,不要惊惶失措。因过分紧张会使血压增高而出血更多,应迅速采取以下措施把出血止住:取半坐位,头稍向前倾并抬高。在鼻翼稍上方用手指按压,直抵鼻中隔前下方,多数鼻出血可止住。如事先用棉花片浸些鼻眼净、麻黄素之类的药水,塞进出血的鼻腔,然后再加按压,效果更好。

如用上述方法鼻血不止,应及时去医院,医生会寻找出血点,用药物进行烧灼止血。

【苹果能止泻通便】苹果不但含有多种维生素、糖类、果胶、酒石酸、鞣酸和细纤维等营养素,脆甜可口,而且还有补心益气、生津止渴、健脾活胃和止泻通便之功能。苹果止泻,是因为含有鞣酸、有机酸、果胶和纤维有缓冲细菌和毒素的作用。苹果中的细纤维能使大便松软,有机酸能刺激肠子蠕动,所以它又能通便。轻度腹泻时,将苹果去皮弃核捣烂成泥,成人一次吃两个苹果,每天3~4次,小孩则酌情减量。这样,即使不吃其他药物,一两天内也可痊愈。当然,腹泻较重伴发烧、下痢者,就需要请医生诊治了。苹果尚可治疗便秘,习惯性便秘者,经常吃些苹果可起到缓解或减轻症状的作用。

【肾炎病患者不宜吃鸡蛋】鸡蛋,一般来说,对病人、产妇、孕妇、婴幼儿、青少年及体弱者都是理想的营养佳品。但对肾炎病患者,在发病期间则不宜吃。因为患者的肾脏功能新陈代谢作用显著下降,尿量减少,体内有毒尿素不能全部排出,吃了鸡蛋,增加了蛋的代谢产物尿素,会使更多的尿素积聚于体内,引起病情的加重,甚至造成严重的尿毒症。另外,据民间经验,皮肤生疮化脓的人也不宜多吃鸡蛋,不然会使脓肿加剧。

【食盐妙用】食盐不仅是人体必需的和生活中的调味品,而且还有很好的药用价值。食盐其性味咸寒、有清热解毒、凉血、润燥、滋肾、通便、止呕吐的功效。①便秘,空腹时饮盐水一杯,可加强消化功能。②严重呕吐腹泻以后,体内水分和盐分大量丢失,往往要用0.9%的氯化钠溶液(一般称生理盐水)来补充,以维持体液和电解质平衡。③在夏季或高温下作业时,喝盐汽水或淡盐汤,可以补充因大量流汗而丧失的水和盐,预防中暑。④暑天大汗后脱水,可用生姜2克,食盐4.5克,绿茶6克,煎汤饮。⑤饮酒后引起的胃脘胀满不适,以盐擦牙,温水漱口,数次即好。⑥用盐水洗头,可减少头发脱落。⑦牙龈出血,早晚用盐细未刷牙,连续用有效。

【怎样正确服用胖大海】不少人都习惯用开水冲泡胖大海,只喝其汁。其实这种服法是很大的浪费。正确的服法是:取胖大海10克左右,放入锅内,加清水约300毫升,煮沸10分钟左右,胖大海的外皮随即破裂,其肉呈海绵状时,即用筷子拣去其外皮和肉核,再加入适量冰糖煎五分钟左右即可,然后连汤带肉一起吃。

【万一吃错药怎么办】万一吃错了药,最好的办法是催吐和洗胃。催吐,可用筷子、鸡毛或手指刺激病人的咽喉,或是给病人喝大量清水,反复进行。如果误服了腐蚀性很强的或剧毒的药,除了催吐,还必须洗胃。洗胃可用清水、茶水、肥皂水、小苏打水。最好赶送医院抢救。误服腐蚀性很强的来苏儿或石炭酸,对食道和胃黏膜的刺激很大,最好立即喝生蛋清、牛奶、稠米汤或豆浆之类的东西。它们能附在食道和胃黏膜上起保护作用。做这样初步处理后再送医院,抢救效果会好些。送医院时,不要忘记把病人错吃的药或瓶子带上,供医生参考。

【怎样熬中药】一张方子所列的药,按“君医佐使”原则配制而成。个别药自具特性,医生每多注明“先煎”或“后下”。“另冲”,是置于碗中用药汁冲和。“另饨”,是隔水饨烊或炖汁。“另煎代水”,是先煎取大汤作煎他药的水用。生药要先冲洗一下,去其龌龊,并用冷水浸一小时,以利析出药效成分。热水反会使某些药分子凝固于内。目前,特大包的药较多,宜煎取较多的汁水后、将汁水取出另罐浓缩,以免汁水被药吸附。新罐先用米泔水浸洗,用前将罐浸湿透,用微火,水干药焦或少水时,切忌立即揭盖加水。

【吃冷饮能辨病】冷饮给人们带来的不仅仅是凉爽,它除能消暑解渴外,还有辨病的作用。①冷饮辨牙病:有些人吃冷饮,便感到牙痛、牙酸,这正是牙病的信号。牙齿表面的釉质如果发生严重的磨损或发生疾病,如龋齿、牙木质过敏时,牙中神经便通过无数小管与牙齿表面相通,遇冷则痛。②冷饮辨肠病:如果食用任何品种的冷饮都发生腹痛、腹泻,则可说明自身对冷过敏,存在着胃肠道功能紊乱。③冷饮后糖尿:若食入冷饮之后血糖更高,致使多尿、多次、多食等糖尿病症状加重,相继出现疲乏无力等症状。根据食入含糖较多的冷饮会使糖尿病人症状加重这一特点,有利于发现那些糖尿病症状不典型,平时没发现者。④冷饮致疾病:冷饮除了能辨病之外,还会致病,冷可刺激咽部,加重咳嗽,冷刺激会导致胆囊炎、胆石症等的复发,严重的心血管疾病,遇冷刺激,往往会血压升高,血管痉挛。

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