登陆注册
2859100000026

第26章 卖场促销策略(3)

一些专业卖场是需要促销员的,诸如家电、IT、手机等比较专业的连锁卖场,厂家促销员可以很专业地介绍产品知识,给消费者答疑解惑,能够更好地与消费者互动。因此,国美取消厂家促销员的做法还有待市场检验,但一些日用消费品卖场,如超市等,可以尝试取消厂家促销员。

厂家促销员已经成为卖场的一分子,他们不单是促销,更多是在为卖场卖力。另外,对于零售企业来讲,目前尚不具备整体把握住商品销量的能力。因此,建议零售企业要从实际出发,对厂家促销员慎重取舍。

竞争策略

促销的竞争原则就是先下手为强。

很多时候,顾客由于无法知道某商品的精确成本,因此都通过对同类产品的比较来判断其价格的高低。在这种情况下,许多卖场习惯采用的“跟价”做法无疑是不明智的。

如市价4.0元/500g的鸡蛋,竞争对手推出低价3.4元,如果你认为卖3.3元能显示自己可以提供更低价格的实力,来打击竞争对手并吸引消费者,不啻缘木求鱼。

在消费者看来,竞争对手的价格比市价足足低了0.6元钱会令他们惊奇;而当你在对手后面跟进的时候,由于订货、宣传等工作造成的时间差距,在产品信息传达给消费者的时候,他们会了解你的价格只比对手便宜了0.1元,没有太大差别。所以,在降价促销方面,一定是先下手为强。

如果竞争对手在某些行业已经先下手了,那么,就果断放弃它,再选择其他品种来开拓市场。

有价无市是不能常用的。竞争对手的鸡蛋卖3.4元,你卖2.9元,但每天只推出数十斤,大部分时间都挂着“暂时缺货”的标志,且无须担心这会影响消费的忠诚度,因为那些冲着超低价鸡蛋来的消费者本身就没有忠诚度可言。

老店应对WM的竞争

2005年12月22日,WM在距离A卖场的500米处开业。第一波:在开业前3周,A卖场某单店申请门店的自主DM促销(部门主管精心挑选),针对一些民生用品、新鲜的蔬菜水果及肉品在本区域内提前促销,经典状况是单品苹果,周边社区居民的80%家庭在WM开业前都已购买几斤苹果,所以在WM开张时,促销品项苹果无人理睬。第二波:WM开业,部门各个级别主管亲临现场,促销品项无条件低价0.1元,如有跟价再低0.1元,特殊商品可以比WM低50%销售。在这一时期,最为重要的是系统的支持(采购及公司的资讯系统)。第三波:部门建立并长期坚持市调,市调小组每天进行市调工作,市调员为资深员工,市调品项为各个级别的敏感品项(主管签字),市调价格需部门经理确认,无条件低于WM是其跟价原则。第四波:长远的竞争,定期规模平价以及品质价格服务陈列卖场的购物环境氛围等。

结果是:A卖场单店业绩的30%就等于WM开店一年的业绩总额。

新店应对老店的竞争

2005年12月26日,B卖场单店在某二级城市开业,当地已经有大型超市,有一定声誉,且位于市中心。B卖场单店的竞争方法是:

公司的猪肉品类具有采购规模经济性,可以建立低价格形象。开业期间,猪肉的销售价格低于批发市场的批发价格,且供应量十分充足。经典现象是因为时值腌腊季节,不少消费者从老远的乡镇赶来购买整只前后腿。

市场调研不仅仅针对大型超市,而且也有农贸市场。部门经理至少每周做一次,主管至少每周做两次,坚持敏感品项的低价。

在品质上控管特别直接入口的食品,管理严格甚至达到苛刻的地步。

做好每一档期的DM商品的促销活动,让消费者对DM敏感。

结果是:当年门店盈利,且保持进步。

节庆策略

节日能带动销售。因为随着金融危机的蔓延,消费者用于享受型消费的那部分购买力会减少,尤其是购买力有限的年轻消费者会降低消费标准,所以他们只在节假日进行高消费。因此,要抓住圣诞、元旦、春节等节日的促销良机,搞好促销工作,这样也可以为厂商搭建平台,帮助他们尽可能快地回流资金、渡过难关。

店庆

店庆营销就是给消费者作一些利益让步,翠微的店庆营销是值得借鉴的。

把北京翠微的店庆数据排列一下,会发现翠微单日销售额并非每年都是北京市第一,也并非每年都能在全国名列前茅。但翠微这么多年下来,每年店庆都可以取得很好的销售业绩,应该说,在北京只此一家,有的商场某一年的销售量突然比平常高,但持续两三年突然就又不行了。翠微的成功主要是因为翠微最大的卖点不是打折,如果靠折扣吸引消费者的话,是做不长久的。

有的商场会给消费者提供价格上的优惠,并且把优惠期拉得比较长,而翠微一般就三到四天。为什么不把优惠期拉得更长一点呢?

其实,这就是翠微店庆和其他店庆最大的区别,翠微让消费者得到实在利益的同时也保证了供应商和它自己的利益分担,翠微商品策略作为首要策略,只是简简单单的新字,但这点很难做到。其他商家做促销活动的时候,新上市的产品不参加活动,要不撤货,要不直接摆在那却不打折扣,但翠微的承诺是新品百分之百参加活动,这点很难做到。翠微的活动一般是满100元减20元,力度很大吗?不大,但消费者买账、供应商也同意,由于大家买到了平时得不到的折扣,翠微只能通过薄利多销带来利益,所以其店庆时间不能过长。

在翠微店庆营销效果分析中,首先实现了三赢:

第一,其创新点是在大消费者观的理念指导下,实现了经济效益与社会效益的双赢,同时最大限度地协调了消费者、供应商与企业三方利益,并可以相互配合,实现三方共赢。

第二,供应商参与让利活动的积极性成倍增长。只有做好第二品牌,才能实现赢利。翠微满100减20的原则看似不变,但其商品档次变化甚大。成熟品牌的集合度高以及应季新品货源充足也是促成销售额增长必不可少的条件,如,1998年店庆单日产生了1330万元的销售。卖场提出的承诺以及活动内容一定要实现,这是翠微和其他商场最大的不同。

第三,翠微店庆是品牌供应商共同参与和投入的,最后实现了经济效益与社会效益的双丰收,持续地为协调消费者、供应商与企业三方利益做出了重大探索与创新,为中国商业营销创新做出了不懈努力。

翠微环境的改善也是一个很重要的原因。翠微一开始是返券,而且是循环返券,确实给消费者带来了很大的不便。到后来,尽管这种方式很有效,但没有出台促销管理条例之前就改成了减价,为什么?因为消费者购物时在收银台排一次队就可以使这个环节完结。并且为了尽可能地方便消费者,翠微也做了方方面面的工作和努力。

另外,厚积薄发的效果也体现在一年一度的店庆上。翠微的销售业绩到现在累计是175亿元,刚才说到折扣的问题,翠微店庆一年一次不假,但翠微并非打折品牌,那么,京城打折商场是哪?消费者不会说翠微,因为它一年只做一次让利活动,其他时间通过情感营销、环境营销等和消费者创造互动的机会。翠微的主要目标是实现消费者的会员化,针对会员的营销活动占了很大比例,比如参与一些户外活动、酒吧沙龙等等,这是翠微抓住客流的一个很重要的关键。

结合其社区和周边的消费主体做品牌结构搭建,还要不断地探究消费者的品牌需求等这些购物价值需求,再在这些需求的基础上,选择一些品牌成熟化较高的产品来搭建适合消费者的品牌结构,对目标消费群体的定义分析只放在购物的价格关注分析上。

翠微的目标消费群体比较注重新品参与率,更热衷于商品打折,包括购物会有私密性、不喜欢很烦琐的购物细节、喜欢得到超值的服务等,这都是目标消费群体购物完成后最终要享受到的服务。那么,为他们服务以及满足其需求也肯定不能只考虑折扣,而要全面地考虑各个方面。

节庆

新世界城在年底的12月24日和25日两天的大促销总销售额达到1.215亿元,平均每小时销售500万元,每分钟销售8万多元。

让利优惠引来“满堂红”

新世界城的年末促销采取了空间优惠的手段。“满送”最高幅度达到“满300元送300元券”,彩电、照相机、洗衣机、空调、电脑等从不参加买送活动的“大件”也打出“满1000元送300元券”,就连黄金、烟酒、钟表等硬通货也提出“满1000元送100元券”。

新世界城此次促销使自身的各种资源得到了充分展现,除了“满送”单张发票购物满500元及以上外,还赠送超值优惠券;购物总金额满10万元,除了根据规定送券以外,还将赠送五星级新世界丽笙大酒店总统豪华包房一晚。

两天里,新世界城各大类商品销售成绩显著,其中衣服类销售额超1000万元,化妆品销售额达500多万元。电视机厅房内始终很拥挤,消费者打起了如意算盘:花1万元买台液晶电视,送2000元券正好用来买微波炉、电饭锅、蒸汽熨斗等小家电,“买大送小”皆大欢喜。据了解,两天促销活动中,个人最高消费达到8万元,团购最高消费达到20万元。

供应商加快回笼资金

“我们原来100%做外销,现在外销不畅,从今年8月起,我们主动打入内销市场。原先做内销心里没底,这两天新世界生意兴隆,我们也信心百倍。”这两天在新世界城专柜的日销售额达到以往双休日的七八倍,供应商都信心十足,表示要抓住机遇,及时调整商品结构,为来年打好基础。

同类推荐
  • 读故事·作测试·学管理

    读故事·作测试·学管理

    本书汇集了100个经典的管理故事,并附带100句经典的管理名言和管理点评,同时为了使管理更科学,使管理者能更全面地认识自己,书中还精选了37个管理小测试,同样是以一种轻松活泼的方式在诠释管理。如果企业的发展遭遇不顺利,如果你的团队出现了裂痕,如果作为领导者的你思路有些混乱,如果你的企业在经济的大潮中裹足不前,那么读读这些故事,也许这种轻松简单的方式会给你带来意想不到的结果,就像故事里说的,丑小鸭变成了白天鹅,灰姑娘变成了王妃。
  • 一本书读完投资学名著

    一本书读完投资学名著

    本书以最快捷的方式去获取投资名著中的精髓,可以让读者在有限的时间内了解投资学领域中最具代表性的思想成果,在探索投资之道的过程中感受启迪。从多个角度对所选取的经典作品进行了详尽的解读,让读者既不必纠缠于原著晦涩的文字,又能够把握名著的理论精髓。
  • 赢在谈判

    赢在谈判

    本书谈判是一场战争,有些谈判是为了和平,有些谈判是为了正义,有些谈判是为了公平,有些谈判是为了真相,有些谈判是为了解决问题,有些谈判是为了面子……而对于商场来说,谈判就是一场为了利益而斗智斗勇的战争。《赢在谈判:成功商务谈判的46个攻略》由马斐所著,系统性、针对性、实用性并重,是一本成功商务谈判的指导用书。
  • 读《庄子》,悟管理

    读《庄子》,悟管理

    本书避开了以往管理类书籍的那种教科书式的讲解,不谈深奥的理论,从管理的角度,轻轻松松解读《庄子》中的故事,将故事与现代管理有机融合在一起。《庄子》的每一个故事里都包含着管理大师们用几页甚至几十页才能讲清的大道理。本书能让你在轻松愉快的阅读过程中,学习到丰富的管理知识,感受到管理的快乐,并从中领悟到管理的真谛和奥秘。
  • 管控力:通向目标的执行方法

    管控力:通向目标的执行方法

    在这本书中,邵雨通过对企业经营问题的高度提炼,将原本复杂多变的经营简化成目标实现的过程。尽管德鲁克、韦尔奇、戈恩等人都将目标实施视为企业经营的重要任务之一,但这仍然是一个非常微妙的概括。事实上,任何一个企业经营者都知道,经营的核心正是确保目标的实现。本书的目的很明确:打造企业管控力。也就是协助中国企业在内部建立经营新秩序。大多数中国企业面临着一个转型时期:凭借胆识和运气成功的岁月一去不返,同时随着企业规模的不断扩大,继续依靠以往的人管人方式很难持续发展下去。诸多经营问题开始不断出现:目标无法实现、运营失去控制、人心涣散……在这个时候提倡管控力可谓击中中国企业管理的要害。
热门推荐
  • 东唐我说了算

    东唐我说了算

    东土之上,繁荣大国名唤大唐。偶然回到东唐,竟然醒来就被祭天,大难不死得元灵,从此开启了开挂的人生。皇帝要和我结拜?我考虑考虑吧!什么竟然让我娶公主?我才不要娶公主呢!东唐我罩着,谁敢不服?我有特种兵,有飞机分分钟炸了你。蛮族之人也敢跟我叫嚣?让你尝尝炮弹子弹的味道!!让你知道什么叫血色浪漫!!神挡杀神,佛挡杀佛。动了我的人就让你痛不欲生。别跟我扯什么梦回东唐,就要听话上朝。这地方我说的算,让我上朝,我看是你不想当皇帝了吧!
  • 麦芒的夏天

    麦芒的夏天

    上了车便觉得累,拉着扶手,思想也累。天热,人多,公车里挤得像沙丁鱼罐头,还弥漫着一种烂梨子的味道,让人难以隐忍。窗外,阳光下的街道刷刷地向后退去,没有别的选择,我闭上了眼睛。闭上眼,家乡便近了。近来,只要一闭上眼睛,家乡便会清晰地映现在脑海里。这是怎么了?没有答案。总觉得有一只手,一直在那儿扯呀扯的,许多旧事,也被一件件地扯了出来,更多的时候,我甚至能嗅到家乡那带着甜味的阳光。
  • 世纪大提速

    世纪大提速

    故事发生在北方铁路局下属的凌水车站。在改革开放的新形势下,昔日计划经济培育的“铁老大”早已风光不再。货源不足、运力过剩、收入锐减、事故频发、职工下岗……种种弊端使得这些当年的天之骄子们陷入四面楚歌:他们每天必须应对的是如何落实上面的刚性下岗减员指标,是如何解决月月拖欠薪酬的劳资问题,是如何应付四面八方伸过来的利益之手;真正用来抓生产、搞经营的精力已所剩无几。作为北方铁路局下属的一个重要车站,凌水站同样也处于改革前夕的“阵痛”之中。
  • 永不退休的杀意

    永不退休的杀意

    走出大学校门已经三十八载,时而觉得这段时间似乎很漫长,时而又觉得流水匆匆不过弹指一挥间而已。从明天开始每天都是可以自由支配时间的星期日了。再也没有必要为了第二天而必须考虑前一天夜晚的入睡时间。为了明天而必须调整好自己当天体力的日子已经一去不复返了。伊庭悌二突然从公司的羁绊下解脱出来,不由得对展现在眼前的无限的自由感到一片茫然。三十八年间所培育起来的白领习性并不是一朝一夕就可以改变的。心里明明知道明天可以不去公司上班了,可到了夜晚大概还是会在相同的时间就寝;翌晨还是会在相同的时间睁开双眼的。而后便会打点上班的行头。接着才会意识到从今天起自己已经不必到公司去上班了。不过,却也备不住仍然和以往一样,在同一个时间离开家门走向车站。啊,可悲可叹的白领习性!
  • 女人35岁前必读

    女人35岁前必读

    本书将通过新颖的视角、具体的事例、深入的分析和丰富的提示,帮助你成为一个好妻子。书中不仅有细致、可行的计划,还有很多别出心裁的方法,帮助你拥有更完美的婚姻。时代变了,你不希望自己做个只会煮饭带孩子的家庭主妇吧?这里有实际的方法,帮助你自尊自立,让你在事业和家庭上获得双丰收!
  • 九界神帝

    九界神帝

    苍茫大地,万国林立,强者如云!少年方言,重回十年前,手握逆天技能,霸道轰杀一切仇敌!蜕变后的他杀伐果断、腹黑狠辣!只待时机一到,便要这庞大帝国天翻地覆!——我若为帝,必将横扫八荒!——刀锋所向,定要伏尸百万!
  • 做个幸福小女人:破解女人的幸福密码

    做个幸福小女人:破解女人的幸福密码

    时下,对于小女人而言,幸福已经不单是好孩子、好老、公、好家庭,因为她们已经从家庭走向了社会,于是她们的幸福所包含的范围也越来越广。《做个幸福小女人:破解女人的幸福密码》就是要告诉女人,想要得到自己梦寐以求的幸福,就要把握好一个“度”,这个“度”包括你自身见识的高度、涵养的深度、视野的广度、衡量人和事的尺度、看问题的角度、追寻目标的速度、内心的温度以及对待人生的态度。女人们如果在这些方面都能做到张弛、进退有度,那么幸福自然也就不会远了。
  • 神图腾:兽妃天下

    神图腾:兽妃天下

    一场神魔大战,一副神秘图腾,六界风起云涌,王者锋芒毕露,且看奇女子如何凭借‘兽灵师’的身份妃临天下。世人眼中,她是死灵,是废物,是家族耻辱,人人可欺之;他的眼中,她是天才,是骄傲,是人中之凤,他的掌上明珠。这大陆人眼中尊贵冷漠的男子如同狗皮膏药一般的粘上她……
  • 重生之富一代

    重生之富一代

    这一世她势必要活的逍遥自在,可怎么走向越走越崩,原以为自己只是个普通人,怎么就成了玄幻世界……
  • 读和写

    读和写

    《读和写》本书具有两大特点:一是文字浅显,故事性强。采用故事体的表达方式,学生们很容易就会被其情节吸引,产生主动学习的动力;浅入深出,寓教于乐。二是比喻新奇,印象深刻。书中采用了很多形象鲜明的比喻和小故事,来阐明对学生们来讲可能不太容易理解的一些读写知识。