第33章 说川菜(3)

对联，是我国传统文化中颇具特色的一部分。民俗对联则是最具实用性的对联。本书从工商百业中选取名联，又选取一些妙联趣事以飨读者。

著名晋商家族祁县渠家在晋商后期具有重要的代表地位，其经营的票号、茶庄、布庄遍布海内，盛极一时。

礼教本身就是祸乱之源！墨子雄辩滔滔地向儒家阵营发起攻击。他是思想家，更是行动派。本书以墨子及墨家思想的核心主张为线索，勾勒出了墨子及其学派的思想和实践活动的轮廓：墨子出身于庶民阶级，却主张封建礼教本身就是动乱的根源；墨子雄辩滔滔，以“兼爱”为武器向儒家阵营发动猛烈攻击，反覆冲撞层层壁垒，批判封建礼教支持者言行不一、矛盾可笑；墨家不是只会辩论，他们同样重视身体力行，墨子提出“非攻”主张，也亲自带领门徒为实践信念而奔走于各国，用行动证明，在那样的乱世中，墨家的主张确实有其合理性，也深具价值。

《非洲常识》为一本介绍非洲各方面基本知识的百科全书，全书共分为11个章节，从文化、交通、经济、生活、旅游、教育、政治、历史、地理、人口与科技11个方面，以通俗易懂、由浅入深的文字详尽盘点了关于非洲方方面面的百科知识，勾勒出非洲的不同侧面，让读者对非洲有一个较为全面的了解；本书还为读者提供了非洲旅游、生活、社交等基本的常识和实用知识等，帮助读者更好地了解真正的非洲面貌。除此之外，《非洲常识》还是一部真正解读非洲之秘、全方位认识非洲的百科全书，这里有奇特的艺术之作，有惊奇的文化内涵，有刺激的时空之旅。

从最微观到最宏观，饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。我们有时候会用“干掉”去形容进食，比如说“干掉一碗面”，“把整桌菜干掉”；那个“干”字正正是最粗暴的破坏。形容一顿吃完的饭，我们会说那场面真是“狼藉”；这岂不是一桩惨案的遗留现场？只有透过吃的动作，我们才能完整体验食物之美，才能领会食物作为一种艺术的精髓。可是吃的动作同时也就是一种破坏、吞没与消化。食物一生的高潮在于它的死亡，不消灭食物，我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术；最美的刹那，就是崩解朽坏的一刻。

国家教育部颁布了最新《语文课程标准》，统称新课标，对中、小学语文教学指定了阅读书目，对阅读的数量、内容、质量以及速度都提出了明确的要求，这对于提高学生的阅读能力，培养语文素养，陶冶情操，促进学生终身学习和终身可持续发展，对于提高广大人民的文学素养具有极大的意义。

甫跃辉， 1984年生，云南保山施甸县人，复旦大学首届文学写作专业小说方向研究生毕业，师从作家王安忆。在《人民文学》《大家》《花城》《中国作家》《青年文学》《上海文学》《长城》等文学期刊发表中国短篇小说。获得2009年度“中环”杯《上海文学》短篇小说新人奖。

千年梦回，两界战争；上古魔魂，今日重燃。一线天，天机显，万年因果今朝偿！一个平凡的人，一段不平凡的路。林溪由一介凡人踏入修真界，体内先天虚气可与大道互鸣，造化丹诀成就了他无上丹术，蛮神传承让他肉身战真仙，本源阵法助他破尽万法。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

“说实话，我不想称王争霸，也不想成圣，我只是想飞而已。现在搞得你们大家这么惨，不能怪我啊，我也是被逼的啊！谁叫你们老是欺负我呢，我虽然是个好人，但不是个怂人啊！”小野看着身前一堆惊恐无助地抱在一起瑟瑟发抖的人很无奈的说道。公子：你，你，你，你卑鄙无耻！皇帝：哼，成王败寇，何必说如此风凉话！圣人：小圣人好不要脸呐！这是一个疲懒少年在修行世界里被逼无奈举起柴刀上怼天，下怼地，中间怼人间的故事！(前面那个介绍好像太过火了，所以还是改了吧，我也很绝望啊。)

重生归来，以废柴四灵根的资质，她也定要凭借巫族法门成就仙道！且看废柴女的修仙之路！

刘伯承是震撼20世纪中国军界的一代名将，早在护国战争、护法战争时期就以“军神”闻名；在中国共产党的军事将领中，他的资历也少有人及。他不仅是八一南昌起义的参谋长、红军时期的总参谋长，还是抗战时期八路军一二九师师长、解放战争时期刘邓大军的司令。四渡赤水、巧渡金沙江、过彝区、千里跃进大别山，他一生经历战事无数，长于谋略，深得对手的敬畏。另外，在十大元帅中，刘伯承的特色是从工农红军学校校长当到解放军军事学院院长，是名副其实的“将军的校长”。毛泽东曾感叹：“刘伯承是条龙”。朱德称赞刘伯承具有仁、信、智、勇、严的军人品质，是“军事的奇才”。蒋介石则长叹手下无人堪比刘伯承。

该书以日记的形式展现了清末中国的情形——如何平定太平天国运动、慈禧太后两次垂帘听政的背后故事、维新运动中各派人的争权夺利、义和团运动的纠结及八国联军进入北京城、慈禧仓皇出逃的惶恐……真切展示了一个真实的、不为人知的慈禧太后。

在村子里很多人死了。偶尔说起来，就说谁家爹、谁家妈、谁家弟兄姐妹死了。就像死的人无名无姓。死很久的，有个就叫褚文进的跛子，死在打鬼子那会儿。天不怕地不怕，领着几个村里人去摸炮楼，进去了就没再出来。其他的人叫什么，不记得了。不像褚文进有大号。叫大毛二毛，叫三黑四黑的村里人多了。说大毛二毛三黑四黑死了，活的人忌讳。没大号的，理应被人遗忘。褚文进俨然成了孤胆英雄，要忘记就似乎有了难度。这是有大号的好处。再进一步说，是有文化的好处。

在无数个睡不着的夜晚，我相信会有很多人，习惯性地开始闭上眼睛，安静地想念一个人，想念一张脸。而在他们心里，能够有这样一个人可以想念，或许就够了。