第二章3 婴儿有嗅觉吗
宁宁出生只有两个月，这天，姨妈带着五岁的小表哥皓皓来看望宁宁，皓皓看着宁宁粉嘟嘟的小脸很讨人喜爱，他趁大人不注意，把刚从街上买的臭豆腐串放到了宁宁的嘴边，没想到宁宁却把小脸偏到了一边，小嘴撇了撇，似乎要哭。见妹妹要哭了，皓皓又把刚买的蛋糕掰了一小块放到宁宁的嘴边，这次，宁宁没有哭，小嘴还动了起来。不远处的妈妈将这一切都看在了眼里，让她很困惑的是，难道两个月的宁宁已经能分辨气味了吗？
人的嗅觉感受器位于鼻腔顶端一个很小的部位。不少实验研究证明，新生儿已能区分好几种气味。还有一些研究告诉我们，新生儿对气味的空间定位也相当敏感，他们回避令人不愉快的气味的次数要多于朝向这种气味的次数。
研究表明，出生才1周的婴儿已能辨别母亲的气味和其他人的气味。实验者把两个喂奶母亲用过的胸垫分开放在婴儿头的上方，结果发现婴儿转过头来注视亲生母亲用过的胸垫的次数多于注视陌生母亲用过的胸垫。
科学家还观察到，当孩子被送到母亲的怀抱中时，在看到或碰到乳房之前，就已经把小脸转向了乳房。研究人员把一小块纱布垫子放进婴儿母亲的乳罩里，然后把这块带有母亲乳汁气味的垫子放在孩子头的一侧，靠着他的脸颊，同时又把另外一块干净的垫子放在另一侧脸颊旁边，进行录像；接着再把这两块垫子交换位置，继续录像。结果显示，不管放在左边还是右边，那些5天大的孩子更多地转向带有母亲乳汁气味的垫子，而不是干净的垫子。实验继续进行，结果发现2天大的孩子对这二者没有区分能力，6天大的孩子就已经会更多地朝向母亲的而不是另一个妇女的乳垫。换句话说，婴儿已经能够区分母亲和其他妇女的乳汁气味了，这一现象对10天大的孩子更是明显。
这就是说，在出生后短短的几天内，婴儿已会认识自己母亲的气味。
灵敏的嗅觉有重要的生物学意义，它可以保护婴儿免受有害物质的伤害，发达的嗅觉还可以指导婴幼儿了解周围的人和东西。婴幼儿嗅觉的发展相当稳定。研究认为，一个人在6岁～94岁之间嗅觉保持了相当高的一致性。
亲子互动：嗅觉游戏
目的：发展孩子嗅觉的灵敏性。
道具：醋、茉莉花茶水、橙汁各一杯，眼罩一个。
要点：分别取醋、茉莉花茶水、橙汁各一杯，放在桌子上，让孩子去闻，并告诉孩子名称。让孩子戴上眼罩逐一闻杯中的液体。根据闻到的味道说出液体的名称。
提示：根据孩子的认知能力增加品种。
