第40章 酒店餐饮经营市场准入分析与管理(1)

国外人说：看不懂中国经济，根据最基本的经济学常识和各个国家的经济发展规律，中国的GDP（国内生产总值）增长速度早就应该降下来了。但让人奇怪的是，欧美等国家还没有完全从金融危机中复苏，中国2010年的GDP增速居然就超过10%了。国内人也说：看不懂中国经济，为什么居民收入增长跑不过GDP增速，也跑不过CPI（消费者物价指数）呢？为什么人民币国内的购买力下降了，国际购买力却上升了呢？

经济学和管理学本身都是研究人的学问，是世间最简单也最复杂的学科。经济学本质上是一种视角，一种方法，人们通过它观察现实、分析现实并生产出现实中所必须的种种观点、策略。管理学是典型的智慧积聚地，教人怎样利用团队的力量完成个人永远只能望洋兴叹的丰功伟业。学了经济学，你应该有自己的观点，而学了管理学，你应该再也不会对现实有所恐惧了。否则你就是还没学到家或者说根本就学错了。北大经济课、管理课实际上就是要达到这两个目的，让每一个学生都能够“有自己的观点”“不会对现实有所恐惧”。

《一本书看懂经济学》融生活和经济原理于一体，让你更加理性的认识生活，更加准确的把握生活的内在。从柴米油盐到逛街购物，从求职就业到创业投资，从财富收入到幸福人生，经济学紧跟你的每个脚步，看懂经济学才能走好人生路！生活中的点点滴滴都与经济学紧密相关，很多人从不觉察也不去思考。人类的本质和社会的发展将生活和经济紧密连接，谁都无法回避生活中无孔不入的经济链条。面对生活就要面对经济，既然要面对，我们就要掌握主动，让不利变有利，从适者生存到发展获利，获得物质财富，并彰显人生价值。

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那是一把二十四骨的纸伞，伞上绘了一只羽翎纤长的彩凤，细雨沾湿了伞面。执伞人穿一双墨绿的绣鞋，在京城的朱栏玉栋下，缓缓游荡。张铭不过是一个送菜人，他挑着沉甸甸的青菜，走在通往朱府偏门的石桥上，忽然，他看到了一个人，一个绝色美人。细风吹起了美人的面纱，张铭看到了他这辈子见过的最好看的女人，虽然那女人的脸，自得透明。但那的确还是张铭这辈子见过的最好看的人，因为在那之后，张铭就死了，张铭觉得，自己死的时候，好像还闻到了那女人身上轻柔的香气。

书生意气，白衣卿相，鲜衣怒马，烈焰繁花，从前所追寻的红袖添香已是浮云，愿为佛前青莲证道天地之间，一剑惊破天地，一剑怒斩苍龙。从前触怒我大唐者死，如今我大唐剑指八荒，又有何人敢拦。剑锋所到，山河尽碎。

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