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第56章 会不会炸薯条?给我炸一个呗

送走了轩辕水青和帐房先生,我又没事干了,好无聊啊,不如去找轩辕逸呀,不太好吧?我似乎才刚刚见完了他没多久,这么快又去找他似乎不太合适吧?可是我现在能干点什么呢?要是有部手机就好了,哪怕有台电脑都行,我可以找部电影出来,一边吃着薯片,一边看着电影,那得多爽。

说起来我都多久没吃薯片了?艾玛都快忘掉薯片的味道了,不知道这里有没有卖薯片的?估计没有,那玩意儿好像是近代从国外才传过来的,古代肯定没有。这么想想现代最大的好处就是吃的多,除了国内的,还有国外的。这会儿要是有块肉细多汁、口感鲜嫩的西冷牛排吃吃的话那该多爽。煎至七分熟、浇上黑椒汁,切一大块塞进嘴里,那简直是一场味觉的盛宴。这么想着我的口水都快流出来了,不行,我得找吃的去。

一路走到厨房,田石头正带领大家忙碌着。现在厨房里可热闹了,除了之前的三人外,又增加了一个做点心的师傅和两个配菜的助手。田石头现在是厨房的老大,也算是升职加薪了,所以田大娘特别感激我,啥时候见到我都恭敬的不得了,嘿嘿,想想还有点小嘚瑟呢!

“夫人,来了?”田石头一见我立马上前招呼。

“呃,我路过这里,顺便过来看看。”我心里一慌,刚刚才吃完,又来找吃的,我不要面子啊?!

“夫人,来的,刚好,这里,有,刚做,好的,点心,夫人,试试。”说着田石头端过来一盘子粉色方形的东西。

聪明的田石头,怎么这么会聪明啊!知道夫人我是来干嘛的,嘿嘿!甚得朕意,甚得朕意!咦?怎么感觉田石头现在说话跟以前不太一样了似的,是我太长时间没跟他说话了吗?不是吧?

“这是什么?”我乐呵呵的从田石头手里接过盘子,不客气地大嚼起来。

“这是,芙蓉,糕。”田石头转身叫新来的点心师傅。“岳,师傅,你来。”

新来的点心师傅快步上前,拱手施礼,“见过夫人。”

“呃,岳师傅是吧?”我看着眼前这个师傅,四五十岁的样子,腰间系着围裙,典型的厨师打扮,“你这个芙蓉糕怎么做的?”

“禀夫人,这个芙蓉糕是以发酵面粉先切做面条,炸至微黄,再以饴糖、蜂蜜等熬浆与之拌匀,倒入模具,并抹油擀实,尔后炙烤而成,工序稍嫌繁琐,但营养丰富,口感甜酥。”岳师傅毕恭毕敬地回答。

嘿!有意思,还扯上营养俩字,这人倒是挺好玩儿的,不过好像做起来很麻烦的样子。

“你还会做别的什么点心吗?”这个太甜了,吃着太腻,不合我的口味,第一口吃下去就不想吃第二口了,我还是比较想吃点咸的。

“禀夫人,小人还会做豌豆黄、荷花酥、鸳鸯酥、松子百合酥、糖蒸酥酪、绿豆糕、桂花糕、枣泥山药糕等十数种点心。”这做点心的岳师傅倒也不客气,一口气说了一堆,似乎还一副很得意的样子,只可惜一听就知道全是甜食,我半点兴趣都没有。

“会不会炸薯条?薯片也行。给我炸一个呗?”一想到薯片,我的口水都快流下来了,我使劲咽了口口水,眼巴巴的等他回答可以。

“炸薯条?薯片?那是何物?”岳师傅一脸懵逼。

“就是用土豆切成条或片炸出来的呀!”

“土豆?那又是何物?”岳师傅更加懵逼了,田石头也一副完全不清楚的样子。

“就是圆圆的,一层薄薄的、黄色的皮,里面的肉是白色,可以炒土豆丝,还可以……”死了,我突然反应过来,土豆有个别名叫洋芋,带个洋字,那应该是洋鬼子带过来的,而在古代,他们根本没见过这东西,那还说个屁。

“呃,那是我家乡的零食,这里没有,让我想想别的。”

岳师傅跟田石头都眼巴巴的看着我,我使劲想了又想,古代有什么可以做零食的。对了,芋头,不知道古代有没有芋头。

“你们知道什么芋头吗?”我试探着问。

“可是,这个?”田石头从一堆食材中拿出一个东西递过来。

嘿,居然是荔浦芋头,艾玛这个好,我欣喜地从田石头手中接过来,终于有好吃的了。

“对,就是这个。切成片,炸成芋片,撒上椒盐,吃起来香脆可口。切成条,炸成芋条,外脆里糯,咸香可口,吃的时候再蘸点番茄酱,那味道简直叫绝。”说着说着口水就快流下来了,我咽了咽口水,继续眼巴巴地看他们了。

“这,”田石头两人面面相窥,“这,小人从未如此做过。”

“没事没事,我来指挥,你们来做,岳师傅炸芋条,石头你去做番茄酱。”

“番茄,酱,又是,何物?”田石头傻傻地问。

晕,我忘了,西红柿这玩意儿古代肯定没有。

“呃,那也是我家乡的食物,你们这里没有。想到了,用山楂代替。石头你先把山楂洗干净放水里煮个一刻钟,然后取出来去核去蒂。岳师傅你把芋头削皮切片,切的越薄越好,再切一些手指头粗细的条。”

“对了,石头你反正没太多事,煮上山楂以后,就顺便再做个心太软吧!呃,就是糯米枣。”

大家迅速地行动起来,做为总指挥,我一会儿看看这个,一会儿看看那个,有时候的从石头手里抢个山楂,有时候又从其他人手里顺颗红枣。大家看我的样子,想笑又不敢笑,全都一副快憋出内伤的样子。

突然觉得做为吃货我还是很合格的,因为爱吃,所以会去研究做法,结果一不小心还排上用场了。嘿嘿!

几个小时后,我们所有人围坐在桌前,看着盘子里的东西。

“夫人,这芋片、芋条可是夫人想要之物?”岳师傅试探着问。

“嗯,样子跟我想像中的差不多。就是不知道味道怎么样。”我伸手抓起一片芋片放进嘴里,所有人都眼巴巴地看着我。

我轻轻咀嚼几下,脆脆的,香香的,椒盐做的很好,不咸不淡,刚刚好。

“好吃,真好吃。”我对着大家猛点头,示意大家都尝尝,瞬间一片赞叹声。

我又拿起一根芋条,蘸了点山楂酱放进嘴里,那个酸爽,艾玛,我不由得闭上眼睛打了个寒颤。

“夫人,”田石头忍不住喊出声来,估计我的样子吓着他了。

“好吃,真是太好吃了,好吃到快哭。”我拧着眉头,一副超级享受的样子,“你们赶快都试试,要多蘸点山楂酱。”

所有人都伸手去拿芋条,再狠狠的蘸酱,然后一个个全都呲牙咧嘴的样子,五官都跟着扭曲了。

“哈哈哈哈……”我大笑起来,“这酸爽怎能我一人独享?大家都要有福同享嘛!哈哈哈哈”

所有人都大笑起来,不用我多说全都伸手去拿糯米枣调味。

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